Campesinos y Obreros, Cosecha
Farmworkers & Laborers, Crop
Employer
Martinez & Son's Trucking, LLC
6000 Duda Rd.
Belle Glades, FL 33430
Estados Unidos
Acerca del empleo
Aclareo: El empleado se alineará en su fila designada (productos de hoja, lechuga romana, boston, escarola, escarola, repollo) y usará una azada para adelgazar la lechuga (producto) con una separación de 8 a 14 pulgadas de una planta a otra. Una fila de ½ milla tomará aproximadamente de 20 a 35 minutos para completar el raleo. Se espera que el empleado reduzca entre 16 y 22 filas por día para cumplir con los estándares. Deshierbe: deshierbe todo tipo de productos de hoja (hoja tierna, lechuga romana, boston, escarola, hoja verde, hoja roja y repollo). El empleado se alineará en filas designadas y usará una azada y/o manos para sacar las malas hierbas que están demasiado cerca de la lechuga (producto). Una hilera de ½ milla toma aproximadamente de 20 a 35 minutos para desyerbar. Se espera que el empleado deshierbe entre 16 y 22 filas por día para cumplir con los estándares. Operadores de equipo: para los trabajadores que califiquen, el trabajador conducirá y controlará el equipo y los vehículos agrícolas para sembrar, cultivar, mantener, cosechar cultivos y transportar a los trabajadores hacia y desde los sitios agrícolas propiedad del empleador. Solo los trabajadores en posesión de una licencia de conducir CDL o equivalente podrán operar el equipo agrícola. Lechuga: Los cortadores de lechuga se alinearán en filas de lechuga designadas. Los trabajadores se inclinarán sobre cada lechuga para cortar. Después de cortar la lechuga, los trabajadores inspeccionarán y recortarán. Luego, los trabajadores pondrán la lechuga en una bolsa y colocarán la bolsa en una mesa de acero inoxidable que se empujará continuamente detrás de los cortadores a medida que avanzan en sus filas. Lechuga romana: Los cortadores (equipo de 12) se llevarán a los campos designados que están listos para la cosecha, los cortadores se alinearán frente a la máquina cosechadora, la máquina tiene una cinta transportadora que la rodea y trae cajas vacías, el cortador se agachará, cortará y recortará la lechuga romana, la pondrá dentro de la caja o RPC, cada contenedor debe tener 4 filas de 6 lechugas romanas cada una, cerrará la caja y pondrá la caja en la cinta transportadora para ser transportada a la parte trasera de la máquina. En la máquina de lechuga romana hay una plataforma donde trabajan cerradores, almacenistas, flejes y transpaletas, la cuadrilla consta de 10 a 14 trabajadores, cumplir con los estándares de calidad es una parte muy importante del trabajo. Los cortadores tendrán 5 días para capacitarse para cumplir con los estándares de calidad y cantidad de trabajo que se espera de ellos. Para poder seguir el ritmo de la máquina, los trabajadores deben ser capaces de cortar limpiamente: 12-13 cabezas por minuto de lechuga Iceberg wrap, 16-18 cabezas por minuto de Romaine flip top, 16-18 cabezas por minuto de Corazones de lechuga romana, 16-20 cabezas por minuto de cualquier producto básico. Apio: El cortador será llevado al campo designado. El cortador se alineará en las filas de apio designadas. Luego, los trabajadores procederán a inclinarse sobre cada tallo de apio y cortarlo. Después de cortar cada tallo, lo inspeccionarán y cortarán y recortarán la parte inferior y superior del tallo, los trabajadores colocarán los tallos en una mesa de acero inoxidable que se empujará continuamente detrás del cortador a medida que avanzan en sus hileras, los trabajadores nunca excederán a ponga más de 8 a 10 tallos de apio en la mesa en un momento dado. Los pedidos de apio serán desde un tallo de 7 a 8 pulgadas y un tallo de 12 a 13 pulgadas; Para poder mantenerse al día con la máquina, un cortador de apio corta un mínimo de 600 tallos por hora y esperamos que cualquier cortador de apio nuevo cumpla con el mismo mínimo dentro de los primeros 3 a 5 días de trabajo. Trasplante de apio: Los trabajadores cargarán y descargarán bandejas de trasplantes de apio de 40 libras, tomando una bandeja de trasplantes, bajarán las hileras ½ milla de largo, utilizando la herramienta provista, los trabajadores se agacharán y harán un hoyo en el suelo de 6 a 9 se separarán unos centímetros dependiendo de las instrucciones de los supervisores y colocarán una planta de apio en el hoyo, asegurándose de poner una planta en cada hoyo. Los trabajadores plantarán en 2 filas a la vez, a su derecha ya su izquierda; este trabajo requiere una experiencia de tres meses. Los trabajadores deberán reorganizar las tuberías de riego de aluminio de 30 pies x 4 o 5 pulgadas.
Requerimientos
Este tipo de trabajo implica condiciones de trabajo que requieren una gran resistencia, un alto nivel de actividad física en condiciones de frío o calor extremo, luz solar directa y clima adverso como la lluvia. El trabajo requiere un alto nivel de acondicionamiento físico. Debido al tipo de trabajo involucrado, existe un Período de Prueba de cinco (5) días a partir del primer día de empleo, para demostrar la posesión de la fuerza física y resistencia necesarias para realizar este tipo de trabajo.