Cortador y recortador de mariscos

Acerca del empleo

Crawfish Palace, Inc. opera un restaurante que ofrece una variedad de cocina cajún, mariscos, criolla y sureña, y se especializa en cangrejos hervidos, pero incluye otros artículos como gumbo, camarones hervidos, ostras o pescado. Debido a que la especialidad de Crawfish Palace es el cangrejo de río fresco, los restaurantes abren anualmente. A partir de noviembre y cerrando el año siguiente a mediados de julio, la empresa requiere doce (12) trabajadores de temporada para servir como cortadores y recortadores de mariscos durante el período que comienza el 15 de diciembre de 2022 hasta el 30 de julio de 2023. Crawfish Palace compra cangrejos de río vivos que se entregan en el restaurante. Por lo tanto, los cortadores y recortadores de mariscos serían responsables de clasificar los cangrejos de río, lavarlos, eliminar los desechos, el pasto, los materiales extraños y los animales acuáticos; pelar los camarones.