trabajadores agrícolas
Farm Laborers
Employer
Burrell Family Farm
225 N Bar Branch Rd.
St. Augustine, FL 32092
Estados Unidos
Acerca del empleo
El puesto de trabajo agrícola incluye deberes asociados con la cosecha y el empaque en el campo de coliflor, sandía y papas. Este trabajo puede requerir estar de pie, caminar, agacharse, agacharse y levantar hasta 65 libras durante largos períodos de tiempo al aire libre en todas las condiciones climáticas. También incluye tomar decisiones importantes basadas en el tamaño, el color y la madurez de acuerdo con los estándares prescritos. Este trabajo requiere el cumplimiento de importantes procedimientos operativos estándar de calidad e inocuidad de los alimentos y la capacidad de trabajar de manera rápida y consistente junto con los compañeros de trabajo con una actitud positiva, profesional y de trabajo en equipo y una consideración por la seguridad y la salud de los compañeros de trabajo y de los consumidores que comprará y consumirá los productos frescos cultivados, cosechados, empacados y enviados desde la granja. Papas: La clasificación se realizará eliminando cuidadosamente las hojas y las piezas defectuosas según lo definido por el supervisor de clasificación a medida que las papas se mueven a través de la cinta/mesas de clasificación. Las papas deben manipularse con cuidado para evitar magulladuras o cortes en las uñas. Llenadoras: los trabajadores embolsarán la fruta clasificada en bolsas de papel o contenedores apropiados a mano según sea necesario de acuerdo con las instrucciones de empaque reveladas por el supervisor. Los trabajadores apilarán bolsas de papel en tarimas una vez que estén llenas. Sandías: Se requerirán trabajadores para voltear las vides de sandía de las hileras de vehículos. Se darán instrucciones para cada tarea y se comunicarán las normas de desempeño al trabajador. A los trabajadores se les asignará una fila o una serie de filas y se les pedirá que seleccionen y recojan los productos de acuerdo con los criterios descritos y demostrados por los gerentes, como el tamaño, el color y la madurez. Serán responsables de la clasificación en el campo y el desecho de productos de mala calidad, podridos y/o demasiado maduros. Los trabajadores cargarán con cuidado los productos de buena calidad en los vagones, teniendo cuidado de evitar daños o magulladuras. Los trabajadores descargarán los vagones en el cobertizo de empaque y colocarán la fruta en una cinta transportadora para clasificar y luego empacar la fruta en cajas. Los trabajadores clasifican visualmente los productos cosechados y eliminan los desechos. Los trabajadores necesitan usar ambas manos mientras clasifican en todo momento. Los trabajadores empacan a mano los productos clasificados en recipientes apropiados. Las cajas llenas y los cartones se apilan cuidadosamente según el patrón y la altura prescritos en tarimas y se aseguran con redes o cinta adhesiva. Los trabajadores pueden ser responsables de sembrar, recoger basura, limpiar contenedores y otras tareas sanitarias agrícolas similares como parte de los SOP y SSOP dentro de las Buenas Prácticas Agrícolas (GAP), las Buenas Prácticas de Manejo (GHP) y las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) para la Seguridad Alimentaria. Coliflor: Los trabajadores se agacharán y se agacharán para recoger las verduras según su tamaño, color, forma y grado de madurez y colocarlas en contenedores de campo. Los trabajadores deben tener cuidado al realizar sus tareas de trabajo agrícola y ser conscientes de no dañar o magullar las frutas y verduras. Los trabajadores deben cumplir con todas las reglas de seguridad según las instrucciones de sus supervisores y todas las operaciones de trabajo agrícola deben cumplir con las normas y especificaciones proporcionadas por el empleador. A los trabajadores se les asignará una fila o una serie de filas y se les pedirá que seleccionen y recojan los productos de acuerdo con los criterios descritos y demostrados por los gerentes, como el tamaño, el color y la madurez. Serán responsables de la clasificación en el campo y el desecho de productos de mala calidad, podridos y/o demasiado maduros. Los trabajadores cargarán con cuidado los productos de buena calidad en los contenedores, teniendo cuidado de evitar daños o magulladuras. La coliflor se empaquetará en el campo en cajas: Las cajas de coliflor deben pesar 20 libras (9-12 cabezas). Los trabajadores pueden llevar un contenedor lleno que pese aproximadamente cincuenta (50) libras y vaciarlo en un contenedor de campo o cargarlo en un remolque.
Requerimientos
Ninguna