Campesinos y Obreros
Farmworkers And Laborers
Employer
5255 Highway 4
Tunica, MS 38676
Estados Unidos
Acerca del empleo
Procesador de bagre: Observe el pescado en un sistema de cinta transportadora y retire el pescado de ese sistema y aliméntelo a un sistema transportador que regula el movimiento o el flujo de pescado a las líneas de decapitación y fileteado o a las líneas de procesamiento de pescado entero. También eliminan los peces muertos, la morralla y la captura incidental del sistema de transporte. Alimente el pescado en un cortador de cabeza, coloque el pescado correctamente en una máquina para filetear y quite la piel del pescado. Operar equipos para cortar la cabeza del pescado entero, eviscerar el pescado entero y quitarle la piel a todo el pescado. Observe el equipo en funcionamiento y elimine cualquier bloqueo manualmente. Utilice una sierra de cinta para cortar pescado entero, sin vísceras y sin piel en trozos de bistec. Mueva contenedores de pescado vivo, pescado entero y filetes entre varias estaciones de la planta, incluidas otras líneas de filetes, líneas manuales de pescado entero, líneas manuales de recorte y enfriadores utilizando transpaletas y carretillas manuales. Recortadores de pescado: Inspeccione, separe y coloque los filetes de pescado en el sistema transportador que alimenta la máquina recortadora o la máquina porcionadora inteligente e inspeccione los defectos y las imperfecciones y elimine los filetes y las pepitas del sistema transportador que salen de la máquina recortadora por chorro de agua o la máquina porcionadora inteligente, clasificando a los sistemas que los clasifican y clasifican de acuerdo con las especificaciones de tamaño. También coloque los filetes mal cortados en contenedores para que se vuelvan a trabajar. Inspeccione, separe y recorte los filetes que no pasaron por el equipo de recorte o la máquina porcionadora inteligente o que no se recortaron o cortaron correctamente. Inspeccione en busca de imperfecciones o defectos, retire las espinas, recorte la grasa, la piel, los tejidos y los bordes irregulares del pescado con cuchillos de mano. Separe el pescado y los subproductos en recipientes específicos y separe el pescado de acuerdo con las especificaciones de tamaño de cortes incorrectos, nuggets o filetes. Mueva contenedores de filetes o nuggets sin recortar y recortados entre varias estaciones de la planta, incluidas otras líneas de filetes, líneas manuales de pescado entero, líneas de recorte de chorro de agua, líneas de recorte manual y enfriadores utilizando transpaletas y carretillas manuales. Empacador de pescado fresco: retire los contenedores de filetes, nuggets o pescado entero del enfriador y distribúyalos a las distintas ubicaciones de envasado de pescado fresco en la planta. Esto se hace usando una transpaleta o una plataforma rodante manual. Luego, descongele los contenedores de pescado antes de descargarlos en las líneas transportadoras de salida de paquetes frescos. Retire los filetes, los nuggets o el pescado entero de los contenedores para clasificarlos, clasificarlos y empacarlos en cajas de envío forradas con bolsas de plástico. Inspeccione en busca de imperfecciones, huesos, piel o producto mal clasificado y retírelo de la banda a los recipientes para volver a trabajar. Coloque hielo en cajas encima del pescado en bolsas, asegure la parte superior a la caja y apile las cajas en tarimas para almacenarlas en el refrigerador y enviarlas en remolques de salida. Los trabajadores utilizarán una amplia variedad de herramientas, incluidas, entre otras, herramientas manuales, cuchillos, recipientes de plástico con tapas, carros, plataformas rodantes, palas, montacargas, depósitos de hielo, baader 166, baader 184, baader 1741, cinta transportadora clasificadora, inyector cat, armadora de cajas, pallet jack, marel I cut 11, grúa, enfriadora, graneladoras cat, controladoras de peso, básculas y desolladoras. El administrador de OFLC publica nuevas tarifas AEWR anualmente y nos reservamos el derecho de ajustar nuestra orden de trabajo a la nueva tarifa publicada, independientemente de los aumentos o disminuciones de tarifas. Se pueden ofrecer aumentos y bonificaciones a cualquier trabajador de temporada, a discreción del empleador, en función de factores individuales que incluyen, entre otros, el rendimiento, la experiencia, la cantidad de horas trabajadas en la temporada, la cantidad de temporadas trabajadas con la empresa, el cumplimiento de las normas laborales. y capacidad de seguir las instrucciones del supervisor.
Requerimientos
Los solicitantes deben tener 18 años o más. La empresa puede realizar verificaciones de antecedentes. Experiencia de tres meses en pesca y procesamiento de bagre. Todas las herramientas, suministros y equipos se proporcionarán sin costo alguno para el trabajador. Se requiere vestimenta de trabajo adecuada. No se permite el uso del teléfono celular durante las horas de trabajo. El teléfono celular solo se puede usar durante los descansos y emergencias. Debe tener buena coordinación mano/ojo. Tener capacidad para trabajar bien de forma independiente o en un ambiente de equipo. Debe ser capaz de entender y actuar en la comunicación verbal. Debe poder trabajar en una línea de producción. Practique y apoye constantemente todas las reglas y pautas de seguridad. Sea flexible y ayude en otras áreas de la empresa según sea necesario o solicitado. El área de trabajo puede consistir en pisos de concreto, ambientes fríos, ruidosos, mojados y húmedos y trabajar dentro y fuera de refrigeradores y congeladores. Botas impermeables, uniformes, redes para el cabello/barba son obligatorios en las áreas designadas, pueden tener olor a pescado. Debe ser para trabajar en zona fría en promedio de 49 grados diarios. Dre