Trabajadores de Campo, Jefe de Fila, Saneamiento, Continuación...
Field Workers, Row Boss, Sanitation, Continued...
Employer
Dole Fresh Vegetables
Molera Ranch 2 Highway 1 and Molera Road
Castroville, CA 95012
Estados Unidos
Acerca del empleo
Específico para lechugas arrepolladas limpias y sin corazón: trabajo de campo pesado para cosechar lechugas arrepolladas en preparación para el procesamiento de valor agregado. El corte manual se realiza caminando en surcos irregulares detrás de una cinta transportadora de cosecha o montando una plataforma de máquina. Bajo la dirección de los supervisores de campo, el trabajador determina el tamaño y la calidad de la lechuga sin corazón que se va a cosechar y, utilizando un cuchillo cosechador con un accesorio para descorazonar, el empleado se dobla por la cintura, agarra el producto y corta la cabeza desde sus raíces. Luego, el empleado recorta las hojas exteriores de la cabeza y extrae el núcleo con el accesorio descorazonador. El empleado inspecciona la lechuga arrepollada en busca de defectos y coloca la cabeza en la cinta. El proceso se repite. Luego, la lechuga sin corazón se transporta por la cinta donde los empleados inspeccionan la calidad, quitan el corazón y quitan las hojas sueltas antes de colocarla en un contenedor donde se clasifica según la capacidad del contenedor. Los contenedores se construyen y clasifican directamente en el remolque sobre un palet. Los contenedores pueden pesar hasta 50 libras. vacío. Las tarimas pueden pesar hasta 95 libras. vacío. Entre dos operarios se transportan los palets vacíos y se ensamblan los contenedores. Romaine Top & Tail: trabajo de campo pesado para cosechar lechuga romana en preparación para el procesamiento de valor agregado. El corte manual se realiza caminando en surcos irregulares detrás de una cinta transportadora de recolección. Bajo la dirección de los supervisores de campo, el trabajador determina el tamaño y la calidad de la lechuga romana que se cosechará y, utilizando un cuchillo de cosecha, el empleado se dobla por la cintura, agarra el producto y corta la cabeza desde sus raíces. Luego, el empleado recorta las hojas exteriores de la cabeza y coloca la cabeza sobre la mesa. El proceso se repite. Luego, la lechuga romana se cubre y se quita el corazón, luego se transporta por la cinta donde los empleados inspeccionan la calidad, se quitan el corazón y se quitan las hojas sueltas antes de colocarla en un contenedor donde se clasifica según la capacidad del contenedor. Los contenedores se construyen y clasifican directamente en el remolque sobre un palé. Los contenedores pueden pesar hasta 50 libras. vacío. Las tarimas pueden pesar hasta 95 libras. vacío. Entre dos operarios se transportan los palets vacíos y se ensamblan los contenedores. Lechuga romana, corazones, hojas mixtas: trabajo de campo pesado para cosechar lechuga romana, corazones y hojas mixtas. Los empleados cortan, embolsan, empacan y cargan lechuga romana, arrepollada y corazón fresca en el campo. El corte se realiza caminando en surcos irregulares detrás de una plataforma o cinta transportadora. Bajo la dirección de los Supervisores de campo, los empleados determinan el tamaño y la calidad del producto a cosechar. Luego, usando un cuchillo manual de cosecha e inclinándose por la cintura, el empleado agarra el producto, corta la cabeza de las raíces y recorta las hojas exteriores de la cabeza para prepararla para colocarla en una caja de cartón o contenedor. El cortador coloca el producto en una mesa para que el empacador lo ate, lo lave, lo clasifique, lo envuelva, lo selle y lo coloque en una caja o bolsa. Los empacadores asegurarán los contenedores vacíos de los estantes designados, insertarán el material de revestimiento según sea necesario y llenarán la caja o los contenedores según las especificaciones. Una vez que se llenan los contenedores, las cajas de cartón o los contenedores, se empujan hacia la cinta transportadora para que los cargadores los cierren/cubran y apilen en el palé. Las cajas de cartón o bolsas para el producto se construyen desplegando y doblando el material según lo diseñado para formar una caja. La caja de cartón está etiquetada y marcada según se requiera. El proceso se repite. Las cajas de cartón, bolsas o contenedores se levantan y luego se apilan en tarimas en la plataforma de la cosechadora o el remolque. Las cajas de cartón o bolsas con producto pueden pesar hasta 50 libras. Contenedores vacíos Las tarimas pueden pesar hasta 95 libras. Entre dos operarios se transportan los palets vacíos y se ensamblan los contenedores.
Requerimientos
Debe tener 1 mes de experiencia laboral con el producto como se define en esta solicitud, incluido el trabajo de cosecha. Los requisitos específicos incluyen levantar hasta 50 libras con frecuencia y poder usar herramientas manuales, incluidos cuchillos de corte. Debe poder trabajar en condiciones en las que la piel y la ropa se ensucien mucho con lodo, agua, grasa, etc. Debe poder trabajar al aire libre en condiciones climáticas adversas, como lluvia, frío, vientos fuertes, etc. El trabajo implica agacharse y trabajar en posiciones dobladas o encorvadas. Debe ser capaz de caminar sobre terreno irregular y estar de pie ampliamente. No fumar, alcohol, armas de fuego en el campo o vivienda.