Trabajador de campo (cosecha, cocinero)
Field Worker (harvest, Cook)
Employer
17000 Ceballos Road
Winnemucca, NV 89445
Estados Unidos
Acerca del empleo
Deberes del trabajador de campo agrícola: Cosecha de hojas tiernas ((espinacas, col rizada, rúcula silvestre, acelga roja, acelga verde, mezcla de primavera, lechuga romana roja, lechuga romana verde, Pak Choi verde, Tat Soi) (manual y mecánica) Irrigación Eliminación de malezas. se completará con una azada de mango largo (4 pies o más de largo). El patrón proporcionará guantes, rodilleras y capacitación sin costo a los trabajadores en la prevención de lesiones relacionadas con el trabajo. Limpia y lava diferentes tipos de equipos, vehículos y maquinaria. Puede ser asignado para instalar y recolectar trampas para ratones en los campos de producción. Transportar equipos a diferentes lugares. Realizar los mandados de la compañía según lo asignado. Limpiar y despejar los escombros. usar el equipo de protección personal apropiado Cumplir con las políticas de la empresa, las normas de seguridad y las pautas legales Realiza otras tareas según se le asignen Calificaciones: Cómodo trabajando con equipos pequeños o capacidad para aprender nuevas habilidades. Jugador de equipo y colaborador eficaz. Capacidad para realizar tareas con rapidez y precisión. Auto-motivado con una fuerte ética de trabajo. Pautas de selección: • Alguna experiencia en agricultura, incluida la operación de tractores y otros equipos agrícolas; o cualquier combinación equivalente de formación y experiencia. Requisitos físicos: • Se comunica oralmente con la gerencia y los compañeros de trabajo por teléfono o en persona. • Requerido pararse y caminar por largos períodos de tiempo durante el turno de trabajo. • Rutinariamente requerido para agacharse, doblarse, arrodillarse, levantar y alcanzar, en el desempeño de la función laboral. • Requiere el uso esencial de las manos, el habla, la vista y el oído. • Pasar la mayor parte del tiempo al aire libre, expuesto a condiciones ambientales potencialmente difíciles. • Limitaciones de levantamiento para esta posición: 30-50 lbs. Deberes de trabajo de cocinero: Supervise y registre las temperaturas de los alimentos para garantizar la seguridad de los alimentos. Cocine los alimentos de acuerdo con los menús, las restricciones dietéticas o nutricionales especiales o la cantidad de porciones que se van a servir. Rote y almacene los suministros de alimentos. Lave ollas, sartenes, platos, utensilios u otros equipos de cocina. Reparta y sirva los alimentos a los trabajadores Instale estaciones de trabajo con todos los ingredientes necesarios y el equipo de cocina Prepare los ingredientes para usar en la cocina (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) Garantizar una excelente presentación aliñando los platos antes de servirlos Mantener un ambiente desinfectado y ordenado en la cocina Asegúrese de que todos los alimentos y otros artículos se almacenen correctamente Verifique la calidad de los ingredientes Controle el inventario y haga pedidos cuando haya escasez Calificaciones: Experiencia comprobada como cocinero Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y utensilios para hornear Conocimiento de varios procedimientos y métodos de cocción (asar a la parrilla, hornear , hervir, etc.) Capacidad para seguir todos los procedimientos de saneamiento Capacidad para trabajar en equipo Muy buenas habilidades de comunicación Excelente condición física y resistencia Pautas de selección: 3 meses preparando/cocinando alimentos Requisitos físicos: De pie por largos períodos de tiempo. Usan sus manos para manejar, controlar o sentir objetos, herramientas o controles. Repite los mismos movimientos. Camine o corra por largos períodos de tiempo. Doblar o torcer su cuerpo.
Requerimientos
Calificaciones laborales mínimas: 3 meses de experiencia en trabajo de campo de hojas tiernas (cosecha y/o riego) o 3 meses de experiencia en cocina de preparación. Los trabajadores deben poder levantar 50 libras con frecuencia. El trabajo se realiza al aire libre en campos abiertos y puede implicar la exposición al sol, el viento, el barro, el polvo, el calor, el frío y otros elementos del entorno normal de la arboleda al aire libre. Las temperaturas pueden variar de 20 grados F a más de 100 grados F durante el período de empleo. Los trabajadores deben venir preparados con ropa y calzado apropiado para el trabajo y las condiciones de trabajo descritas.