Cocinero de campo de trabajo
Labor Camp Cook
Employer
105 South St.
Middlefield, CT 06455
Estados Unidos
Acerca del empleo
Cocinar para un grupo grande y diverso de empleados. Debe tener conocimientos en el manejo seguro de alimentos y el saneamiento adecuado. Preparar y cocinar alimentos para todas las comidas. Mantenga la cocina, el comedor y el área de preparación limpios y desinfectados. Trabaje con el administrador del campamento para planificar y preparar el menú semanal y los horarios de las comidas, que pueden variar diariamente. Ayude a descargar camiones, hacer inventario y almacenar alimentos de manera segura al momento de la entrega. Debe preparar y servir el desayuno, la merienda, el almuerzo y la cena. Se requiere un año de experiencia como cocinero en un campo de trabajo. Debe trabajar horas diarias establecidas por el administrador del campamento que requieren turnos divididos para adaptarse a todas las comidas.
Requerimientos
Exposición a temperaturas extremas, levantar 50 libras, movimientos repetitivos, empujar y jalar mucho, caminar mucho, agacharse con frecuencia.