Cocinar
Cook
Employer
304 Hanson Ranch Rd.
Vail, CO 81657
Estados Unidos
Acerca del empleo
• Prepara alimentos fríos y calientes, como alimentos para el desayuno (huevos, tortitas, crepes, tostadas francesas, etc.), alimentos calientes (todos los sándwiches se sirven calientes), ensaladas y artículos para después, como platos de charcutería. • Llena los pedidos de catering y asegura el control de las porciones. • Garantiza que se cumplan los procedimientos de manipulación y seguridad de los alimentos. • Almacena, rota y monitorea las temperaturas del producto antes y después de cocinar. • Mantiene una cocina sanitaria. Limpia y desinfecta las superficies de los alimentos del equipo de charcutería, incluidas la rebanadora de carne y las vitrinas. • Prepara salsas, rebana carnes, hace masas (panqueques, crepes y tostadas francesas). • Descargas entregas diarias.
Requerimientos
18 años de edad o más Habilidad para leer y comprender inglés