Campesinos y Obreros - Cosecha

Acerca del empleo

Todos los solicitantes deben poder, estar dispuestos y estar calificados para realizar el trabajo descrito en esta descripción de trabajo y deben estar disponibles durante todo el período de empleo especificado en las casillas 3 y 4, página 1. Stonewood Farm Inc. es una operación de campo abierto que requiere un necesidad temporal de trabajadores para el procesamiento en julio y septiembre y para la temporada de cultivo y sacrificio de octubre a diciembre. La ocupación no es todo el año porque la necesidad del empleador es temporal. Los trabajadores asisten en la alimentación, limpieza y crianza de las aves de corral para el matadero. Toda la operación está ubicada en la granja y la cantidad de aves procesadas es recaudada al 100 % por Stonewood Farm Inc. Los trabajadores realizarán todas las facetas de la limpieza, el sacrificio y el faenado de las aves en preparación para el mercado. Los trabajadores limpiarán según las especificaciones del USDA todas y cada una de las habitaciones y equipos, incluidos los recipientes para sangre, los barriles de extracción, el piso, el baño y las paredes. Los trabajadores deben poder levantar y transportar cajas que pesen hasta 80 libras. Los trabajadores: atraparán y trasladarán las aves al área para su procesamiento; colgar aves de corral vivas con grilletes y realizar operaciones de desangrado; realizar cortes con cuchillo; quitar, separar y preparar las vísceras; deshuesar y moler la carne; y aplicar etiquetas y registrar pesos. Los trabajadores deben estar dispuestos a trabajar en diversas condiciones climáticas y disponibles para trabajar los sábados. Los trabajadores dispondrán de 1 hora para el almuerzo y un descanso de 15 minutos en la mañana y la tarde. Los tiempos de inicio y finalización pueden variar según el clima y las condiciones del cultivo. Los trabajadores deben poder hablar y recibir instrucciones en un inglés sencillo.