Cocinar
Cook
Employer
625 Audubon Boulevard
Naples, FL 34110
Estados Unidos
Acerca del empleo
Realiza todos los métodos de cocina, control de porciones y adorna todos los platos de acuerdo con las normas establecidas por el Club. Mantiene altos estándares de producción de alimentos de calidad para garantizar la satisfacción de los miembros/huéspedes. Inspecciona y limpia las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo, o áreas de servicio para garantizar prácticas de manipulación de alimentos seguras e higiénicas. Prepara, cocina y sazona los alimentos según las recetas. Hornea, asa, asa y cocina al vapor carnes, pescados, verduras, panes, postres y otros alimentos. Garantiza que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de los hornos, asadores, parrillas y asadores. Garantiza la frescura de los alimentos y los ingredientes al verificar la calidad, realizar un seguimiento de los artículos antiguos y nuevos y rotar el inventario. Días y horas de trabajo previstas por semana: Todos los trabajadores trabajarán un mínimo de no menos de 35 horas por semana y cinco turnos por semana. Abierto siete días. Turnos de 14 a 22 hs. Es posible que se necesiten diferentes turnos que no figuran en la lista según los eventos.
Requerimientos
Seis meses de experiencia como cocinero. Debe estar disponible para trabajar todos los turnos, incluidos los fines de semana, las noches y los días festivos. Debe presentar una conducta y apariencia profesional.