Ayudante de sidrería dulce
Assistant Sweet Cider Maker
Employer
2955 VT Route 74W
Shoreham, VT 05770
Estados Unidos
Acerca del empleo
Las tareas y responsabilidades principales del trabajo son: producir sidra dulce de acuerdo con los estándares de la empresa para la seguridad alimentaria, las prácticas adecuadas de manipulación de alimentos y el saneamiento; Asegurarse de que se cumplan todas las normas y estándares federales y estatales para la frescura del producto, la seguridad de los alimentos, los pesos y medidas, la seguridad de la tienda, la seguridad de los empleados, la refrigeración y el saneamiento; seguir las instrucciones proporcionadas por el Sidrero Dulce conforme al cronograma de tareas dado por el mismo; Asegúrese de que el inventario de embotellado esté bien abastecido en coordinación con Sweet Cider Maker, Marketing & Sales Associates cuando sea necesario reabastecerse; Fregar y desinfectar todas las áreas de producción, inventario y equipo de producción de sidra dulce de acuerdo con los requisitos de BPA y HACCP; Trabaje con el fabricante de sidra dulce para asegurarse de que las variedades correctas de manzanas se presionen en la sidra; Siga los procedimientos adecuados al embotellar la sidra dulce; Mantener registros relacionados con la botella, la producción y el inventario. Preparadores, Operadores y Encargados de Máquinas Separadoras, Filtradoras, Clarificadoras, Precipitadoras y Destiladoras. El individuo debe poder permanecer de pie durante largos períodos de tiempo; ser capaz de levantar, apilar y maniobrar objetos. Debe tener una educación en Tecnología y o al menos un año de experiencia en sidrería, cervecería, bodega o industrias afines. Se requieren fines de semana y noches. Promedio de lunes a domingo de 40 hrs/semana. Debe poder trabajar cualquier turno de 8 horas dentro de las 8 am a las 10 pm cualquier día de la semana, los días libres rotan, los turnos varían, los fines de semana son obligatorios.
Requerimientos
El individuo debe poder permanecer de pie durante largos períodos de tiempo; ser capaz de levantar, apilar y maniobrar objetos. Debe tener una educación en Tecnología y o al menos un año de experiencia en sidrería, cervecería, bodega o industrias afines. Se requieren fines de semana y noches.