Cocinar
Cook
Employer
47 Town Center D1
Big Sky, MT 59716
Estados Unidos
Acerca del empleo
RESPONSABILIDADES: inspeccione y limpie las áreas de preparación de alimentos para garantizar prácticas de manipulación de alimentos seguras e higiénicas; garantizar la frescura de los alimentos y los ingredientes comprobando la calidad, realizando un seguimiento de los artículos antiguos y nuevos y rotando las existencias; asegúrese de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de los hornos, asadores, parrillas y asadores; sazone y cocine los alimentos de acuerdo con las recetas o el juicio y la experiencia personal; voltee o revuelva los alimentos para asegurar una cocción uniforme; observar y probar los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente, utilizando métodos como probarlos, olerlos o perforarlos con utensilios; repartir, arreglar y adornar la comida y servir la comida a los camareros o clientes; pesar, medir y mezclar ingredientes según recetas o criterio personal, utilizando diversos utensilios y equipos de cocina; hornear, asar, asar y cocinar al vapor carnes, pescados, verduras y otros alimentos; lavar, pelar, cortar y despepitar frutas y verduras para prepararlas para el consumo.
Requerimientos
Debe poder levantar hasta 50 libras y pararse o agacharse durante todo o la mayor parte del turno de trabajo.