Campesinos Y Obreros, Cultivos
Farmworkers And Laborers, Crops
Employer
Prukop Farms- 10019 US-291
Premont, TX 78375
Estados Unidos
Acerca del empleo
Cortadores: Para los trabajadores asignados como cortadores, el supervisor de turno explicará lo que el almacén solicita ese día en particular, incluido el tamaño, el peso y el nivel de azúcar solicitados de la sandía. Luego se espera que los trabajadores sigan las instrucciones del supervisor en el campo; NO se permite cortar cualquier otro tipo de sandía que haya sido instruido por el supervisor/empleador. Se debe tener cuidado de cortar solo sandías que cumplan con el estándar de "Sandía de calidad 1", que se considera que están en la etapa adecuada de madurez, no podridas, mordidas por animales y libres de otros defectos, etc. Los cortadores que no cumplen con la calidad estándar recibirá 2 advertencias documentadas, después de lo cual será reasignado a otra tarea. Cargadores y descargadores de sandía: El nivel del producto transportado puede variar según el remolque utilizado (la longitud y la altura del remolque). El supervisor de la cuadrilla marcará qué tan alto debe ir la fruta en ese remolque específico. Para los trabajadores que estén asignados en la zona de carga, su tarea será la carga de la sandía previamente elegida y cortada SOLO por los cortadores (como se especifica anteriormente). Los cargadores no pueden cortar sandías del suelo ni cargar ninguna sandía que no haya sido previamente recolectada y cortada por el cortador autorizado. Los cargadores no deben golpear ni dañar las sandías cuando se cargan en el remolque. Las sandías dañadas pueden hacer que el almacén rechace un porcentaje del producto en el remolque, y las sandías en malas condiciones serán degradadas a Sandía # 3, lo que resultará en un valor reducido. A los cargadores se les indicará qué tan lleno debe llenar cada remolque y se les indicará cuidadosamente que eviten sobrecargar los remolques de una manera que pueda dañar el producto o causar un peso inseguro del remolque. Siempre habrá un supervisor cerca de cada remolque para dar instrucciones. Los trabajadores asignados a la clasificación descargarán, clasificarán y empacarán los melones según lo asignado. Bodega/Cobertizo de Empaque: Los trabajadores clasificarán y empacarán las sandías de acuerdo a las especificaciones dadas por el supervisor cada día. Los trabajadores deben tener cuidado para evitar dañar o magullar la fruta. Los trabajadores descargarán los remolques en el cobertizo de empaque y colocarán la fruta en una cinta transportadora para clasificar, clasificar y luego empacar la fruta en cajas. Los trabajadores clasifican visualmente los productos cosechados y eliminan los desechos. Los trabajadores necesitan usar ambas manos mientras clasifican en todo momento. Los trabajadores empacan a mano los productos clasificados en cajas apropiadas. Las cajas llenas y los cartones se apilan cuidadosamente según el patrón y la altura prescritos en palés y luego se aseguran. Trabajadores responsables de la clasificación en el campo y el desecho de productos de mala calidad, podridos y/o demasiado maduros. Trabajadores encargados de la limpieza del área de trabajo. También puede realizar tareas de cosecha como riego, deshierbe, limpieza, mantenimiento relacionado con la cosecha de melón.
Requerimientos
El trabajo debe realizarse durante largos períodos de tiempo en el campo, cuando las plantas pueden estar mojadas por el rocío y la lluvia, y puede ser necesario durante lluvias ligeras, nieve, vientos moderados, sol directo, alta humedad y temperaturas extremas. Las alergias a la ambrosía, vara de oro, insecticidas, productos químicos relacionados, etc. pueden afectar la capacidad de los trabajadores para realizar el trabajo. Los trabajadores deben poder realizar el trabajo requerido con o sin adaptaciones razonables.