Cortadoras y recortadoras de carne, aves y pescado

Acerca del empleo

Todos los solicitantes deben poder, estar dispuestos y estar calificados para realizar el trabajo descrito en esta descripción de trabajo y deben estar disponibles durante todo el período de empleo especificado en los cuadros 3 y 4, página 1. Misty Knoll Farm es una operación de campo abierto que requiere un trabajador temporal. necesidad de trabajadores durante la temporada de crecimiento y sacrificio de mayo a febrero. La ocupación no es todo el año porque la necesidad del empleador es temporal. Los trabajadores ayudarán a alimentar, limpiar y criar las aves para el sacrificio. Toda la operación está ubicada en la granja y Misty Knoll Farm recauda el 100% de la cantidad de aves de corral procesadas. Los trabajadores realizarán todas las facetas de la limpieza, sacrificio y faenado de las aves de corral en preparación para el mercado. Los trabajadores limpiarán según las especificaciones del USDA todas y cada una de las habitaciones, equipos que incluyen recipientes para sangre, barriles de renderizado, pisos, baños y paredes. Los trabajadores deben poder levantar y transportar cajas que pesen hasta 80 libras. Los trabajadores atraparán y trasladarán aves al área para su procesamiento, colgarán aves vivas con grilletes y realizarán operaciones de desangrado. Además, los trabajadores realizarán cortes con cuchillo, retirarán, separarán y prepararán vísceras, aplicarán etiquetas y registrarán pesos, además de alimentar a las aves y limpiar los graneros. Debe estar disponible para trabajar los sábados. Los horarios de inicio y finalización pueden variar dependiendo de las condiciones del cultivo. Los trabajadores dispondrán de 1 hora para el almuerzo y un descanso de 15 minutos por la mañana y por la tarde. Los trabajadores deben poder recibir instrucciones en un inglés sencillo.