Lavavajillas temporal
Temporary Dishwasher
Employer
60 COLLETON RIVER DRIVE
BLUFFTON, SC 29910
Estados Unidos
Acerca del empleo
Mantiene los códigos de saneamiento del DHEC. • Lava todos los productos en un lavavajillas oa mano de acuerdo con los códigos y regulaciones aplicables de seguridad alimentaria y otros. • Abrillanta todos los cubiertos, fuentes y calientaplatos. • Recoge basura de las áreas de la cocina; vacía los botes de basura y los lava y vuelve a forrar con bolsas nuevas; Rompe cajas, cajones y elimina escombros. • Examina la basura en busca de cubiertos, platos, cristalería y otros artículos reutilizables extraviados. • Lava y pule todo el acero inoxidable de la cocina, incluidos estantes, alacenas, máquinas de hielo, área de café, refrigeradores y vestidores. • Lava y limpia la recepción, la basura y otras áreas relacionadas con la cocina. • Barre y trapea los pisos de la cocina. • Almacena todos los platos y otros artículos en áreas adecuadas. • Limpia lavavajillas y zona de vajilla según cronograma preestablecido. • Realiza otras tareas como ayudar en la preparación de alimentos, almacenar alimentos después de la entrega y limpiar refrigeradores, congeladores y almacenes. • Mantiene inventarios de jabón, productos químicos y toallas de papel. • Transfiere suministros y equipos entre las áreas de almacenamiento y trabajo. • Maneja toda la vajilla y cristalería con cuidado para minimizar roturas. • Inspecciona continuamente los pisos en las áreas de la cocina para asegurar que permanezcan limpios, secos y libres de escombros. • Ayuda a completar la lista semanal de limpieza y mantenimiento de la cocina. • Limpia y almacena de forma segura todas las escobas, trapeadores y otros equipos de limpieza en lugares adecuados. • Utiliza todos los productos químicos de limpieza de manera segura y cuidadosa. • Ayuda a los servidores de alimentos al priorizar el lavado de artículos de servicio específicos. • Entiende y sigue consistentemente prácticas sanitarias adecuadas, incluidas aquellas de higiene personal. • Asiste a reuniones de personal departamental. • Realiza otras tareas apropiadas asignadas por el delegado ejecutivo.
Requerimientos
Nada menos que el que figura en la descripción del trabajo