Trabajador de producción general
General Production Worker
Employer
5302 Stockyards Expressway
Saint Joseph, MO 64504
Estados Unidos
Acerca del empleo
El Trabajador de Producción General es responsable de la preparación general de los productos cárnicos para su envasado y venta. El trabajo puede incluir la cosecha, el procesamiento de cadáveres, el transporte de cadáveres a refrigeradores y congeladores, la molienda de carnes para crear diversos productos, el corte de cortes de carne para su posterior procesamiento y el envasado de carnes para la venta, todo ello garantizando al mismo tiempo que se cumplan los estándares de salud y seguridad. El trabajo es constante, repetitivo en movimiento y de ritmo rápido. Los deberes laborales incluyen: manejo manual del producto; el uso de herramientas manuales, incluidos cuchillos, maquinaria y equipos durante el procesamiento, envasado y envío de productos porcinos; cortar canales para su posterior procesamiento; separar carne y subproductos; limpiar, recortar, rebanar, seccionar y pesar materias primas; inspeccionar los productos cárnicos en busca de defectos, magulladuras o imperfecciones y eliminarlos junto con el exceso de grasa; verificar los productos para garantizar que cumplan con los estándares del USDA; envasar productos cortados a través de una máquina envasadora; productos de boxeo basados en especificaciones de pedido; monitorear máquinas y equipos y ajustarlos cuando sea necesario; cumplir con todos los procedimientos y políticas de seguridad; y realizar tareas adicionales según lo solicite el supervisor. El empleador ofrecerá un mínimo de 40 horas por semana de lunes a viernes; es posible que se requieran algunos sábados y domingos según las necesidades operativas. Dependiendo del clima en el que el trabajador esté estacionado en el lado frío o caliente, los turnos son de 8, 10 o 12 horas entre las 6:00 a. m. y las 4:00 a. m. Es posible que se requieran horas extras según sea necesario para mantenerse al día. demandas de producción.
Requerimientos
Demandas físicas: Las demandas físicas descritas en este documento son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para realizar las funciones esenciales de este trabajo con éxito. Mientras realiza el trabajo, el empleado se parará sobre una superficie dura durante su turno y deberá moverse por las instalaciones. El empleado realizará movimientos repetitivos de manos y brazos, cargará, girará, se doblará, se arrodillará, trepará, se equilibrará y se agachará. Dependiendo del nivel de tarea asignado, el empleado: Empujará o jalará repetidamente objetos de menos o más de 20 libras y potencialmente hasta 85 libras. Levante regularmente objetos que pesen menos de 20 libras y potencialmente hasta 40 libras. También existe la posibilidad de recibir ayuda para levantar hasta 100 libras. Ambiente de trabajo: Las características del ambiente de trabajo descritas aquí son representativas de las que encuentra un empleado cuando realiza las funciones esenciales del trabajo. El ambiente puede ser frío, caluroso o húmedo, dependiendo en qué área de la instalación trabaja el empleado. El empleado estará expuesto regularmente a olores fuertes y a ver sangre de cerdo. El nivel de ruido en el ambiente de trabajo es generalmente moderado pero puede ser alto en el área de producción. El empleado trabajará cerca de maquinaria con piezas móviles y vibraciones. Otros requisitos: Los solicitantes deberán someterse a un examen de detección de drogas antes de la contratación (pagado por el empleador) y aprobar una evaluación de salud para garantizar que el solicitante sea capaz de realizar físicamente las tareas laborales antes de la contratación. El solicitante debe estar disponible para trabajar seis días a la semana. El solicitante debe estar familiarizado y comprender las reglas de seguridad, las instrucciones de operación y mantenimiento y los manuales de procedimientos. No se requiere educación ni experiencia laboral previa para este puesto.