cocinar 2
Cook 2
Employer
Marriott International - The Ritz-Carlton Hotel Company
728 West Lionshead Circle
Vail, CO 81657
Estados Unidos
Acerca del empleo
Deberes: Preparar ingredientes para cocinar, incluso dividir en porciones, picar y almacenar alimentos. Lava y pela frutas frescas y vegetales. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Prepare y cocine alimentos de acuerdo con recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos. Prepare alimentos fríos. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Pruebe los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente. Controle la calidad de los alimentos mientras prepara los alimentos. Montaje y desmontaje de puesto de trabajo. Sirva la comida en porciones adecuadas en recipientes adecuados. Lavar y desinfectar el área de la cocina, mesas, herramientas, cuchillos y equipos. Comprobar y asegurar la corrección de la temperatura de electrodomésticos y alimentos. Otras funciones relacionadas. Se requiere título de escuela secundaria o equivalente. Se requiere un año de experiencia relacionada. Debe poder pararse, sentarse o caminar durante un período prolongado de tiempo o durante un turno de trabajo completo. Llegue por encima y por debajo de las rodillas, incluyendo doblarse, girar, tirar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Se requiere una verificación de antecedentes penales y una prueba de drogas previa al empleo.
Requerimientos
Se requiere un año de experiencia relacionada. Debe poder pararse, sentarse o caminar durante un período prolongado de tiempo o durante un turno de trabajo completo. Llegue por encima y por debajo de las rodillas, incluyendo doblarse, girar, tirar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Se requiere una verificación de antecedentes penales y una prueba de drogas previa al empleo. Turnos: 9:00 am a 5:00 pm; 11:30 a 21:00 horas; 14:00 a 22:00 horas. (5 días rotativos incluyendo fines de semana).