Cortador y recortador de mariscos

Acerca del empleo

Crawfish Palace, Inc. opera un restaurante que ofrece una variedad de cocina cajún, mariscos, criolla y sureña, y se especializa en cangrejos hervidos, pero incluye otros productos como gumbo, camarones hervidos, ostras o pescado. Debido a que la especialidad de Crawfish Palace es el cangrejo fresco, el restaurante abre anualmente. A partir de noviembre y cerrando el año siguiente entre mediados y finales de julio, la empresa requiere ocho (8) trabajadores temporeros para trabajar como cortadores y recortadores de mariscos durante el período que comienza el 1 de noviembre de 2023 hasta el 30 de julio de 2024. Crawfish Palace compra cangrejos vivos que se entregan en el restaurante. Los Cortadores y Desbrozadores de Mariscos serían así responsables de clasificar los cangrejos, lavarlos, eliminar escombros, pasto, materiales extraños y animales acuáticos; pelar los camarones.