Cocineros, Restaurante
Cooks, Restaurant
Employer
72 Common Court
North Conway, NH 03860
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los cocineros serán responsables de preparar carnes, mariscos, verduras y otros artículos necesarios para la línea y funciones especiales asando, salteando, friendo y cocinando a temperaturas correctas, siguiendo recetas al preparar artículos, ayudando con la preparación de otros productos alimenticios, usando procedimientos seguros e higiénicos de manipulación de alimentos, rotación de existencias, mantenimiento de una estación de trabajo, equipo, cocina y área de comida de los empleados limpios, eliminación de basura y desechos de preparación de alimentos, y limpieza y lavado de todas las ollas, sartenes, platos, utensilios y cristalería relacionados. Acelere, transfiera y retire bandejas de comida según sea necesario para restaurantes, bares, eventos con catering y buffets.
Requerimientos
Requiere tres meses de experiencia culinaria en alta cocina o en un ambiente de gran volumen. Debe levantar/llevar 50 libras, cuando sea necesario. Se requieren conocimientos de inglés nivel básico. El horario de trabajo variará e incluirá tardes, días festivos y sábados y domingos. El trabajo podrá realizarse cualquier día de la semana de lunes a domingo. Turnos de ejemplo: 7:00 a 14:30, 14:00 a 21:30 y 16:30 a 00:00. Los horarios de los turnos pueden variar. El empleador puede ofrecer más horas de trabajo de las indicadas según el clima, las necesidades comerciales y otras condiciones. El calor extremo, el frío, la lluvia o la sequía pueden afectar las horas de trabajo exactas.