Asistente de Diversión y Recreación – Concesiones de Alimentos
Amusement & Recreation Attendant – Food Concessions
Employer
5142 Delaney Court
Carlsbad, CA 92008
Estados Unidos
Acerca del empleo
Realizar una variedad de tareas de asistencia en el carnaval ambulante. Instalar, derribar y operar concesiones de comida para entretenimiento. La OFLC ETA solicitó detalles sobre partes específicas de estas tareas laborales. Montaje y desmontaje de concesiones de alimentos: las concesiones de alimentos móviles generalmente se montan en un remolque. Un supervisor colocaría los remolques en un lugar específico del terreno y desengancharía la unidad de potencia del remolque. Los toldos que cubren las ventanas durante el tránsito se levantarían y asegurarían. Los artículos como botes de basura, mamparas y mesas que pueden colocarse fuera del remolque pero que se llevan dentro del remolque durante el tránsito se moverían manualmente desde el interior del remolque hacia el exterior. El remolque se limpiaría, desinfectaría y se abastecería con suministros para el evento. Todos los mostradores, barandillas de orientación, señalización y decoración se colocarían fuera del remolque. Dispensadores de condimentos, dispensadores de servilletas y contenedores de basura se instalarían fuera del remolque. Normalmente, la feria o evento mantiene las mesas y sillas para los clientes, pero en algunos casos el trabajador puede instalar un número limitado de sillas y mesas para uso de los clientes. El desmontaje sería simplemente que estas tareas se realicen en orden inverso y los artículos se almacenen y aseguren para su tránsito a la siguiente ubicación. Para aclarar la parte de las tareas laborales que incluye operar un puesto móvil de venta de comida: en la mitad de un carnaval, cuando hay una venta móvil de comida, un puesto se limita a vender solo uno o dos artículos específicos, como algodón de azúcar, palomitas de maíz, pavo. piernas, maíz tostado u otros alimentos especiales. La comida se prepara en una línea de producción, donde un individuo sólo puede realizar una tarea, como medir el maíz y el aceite en una máquina para hacer popper. El siguiente individuo salaría y embolsaría. La siguiente persona elegiría la bolsa correcta según el pedido del cliente y la entregaría al cajero. El siguiente individuo habría tomado el pedido, tomado el dinero, hecho el cambio y luego entregado el pedido al cliente.
Requerimientos
Es posible que se requieran pruebas de drogas aleatorias y verificaciones de antecedentes posteriores al empleo, sin costo para el trabajador. El trabajo requiere que el solicitante esté calificado, listo, dispuesto, capaz y disponible para desempeñarse durante todo el empleo en el lugar de trabajo designado; celebrar y cumplir un contrato de trabajo; seguir las reglas del lugar de trabajo.