Supervisor de servicio de alimentos
Employer
Montauk Atlantic Terrace Hotel Operating Group LLC
21 Oceanview Terrace
Montauk, NY 11954
Estados Unidos
Acerca del empleo
Supervise las actividades del frente de la casa, incluida la instalación y el cierre del comedor, el servicio de comidas, el transporte en autobús, la recepción de clientes, las reservas, etc. Resuelva las quejas de los clientes. Capacite a los trabajadores del servicio de alimentos para garantizar el cumplimiento de las políticas / procedimientos del restaurante y de los códigos locales. Controle el inventario de alimentos, bebidas y otros restaurantes. Prepare los horarios de los trabajadores. Manejar actividades financieras que incluyen nóminas, depósitos en efectivo, etc.
Requerimientos
- Se requiere 1 año de experiencia en un restaurante estilo Mostrador - Los turnos varían según las necesidades del empleador. Debe estar disponible para el primer turno (de 7 a. M. A 3 p. M.) Y / o segundo turno (de 3 p. M. A 11 p. M.) Según sea necesario. - 12 meses de experiencia requerida (Fa9.) Como Supervisor de FS, Gerente de Restaurante o en un rol relacionado