Cocinero de línea
Line Cook
Employer
60 Loon Mountain Road
Lincoln, NH 03251
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los cocineros de línea serán responsables de preparar todos los elementos del menú según sea necesario utilizando porciones prescritas y procedimientos de cocción. Como organización centrada en el cliente, una parte crucial del trabajo de cada empleado es conseguir y mantener a los clientes. Esto se logra superando las expectativas de los clientes. Los cocineros de línea prepararán la comida para los clientes y los empleados siguiendo los procedimientos de cocción descritos en manuales integrados; colocarán y exhibirán los alimentos en recipientes para servir; prepararán y almacenarán los alimentos y otros suministros necesarios; cumplirán con los pedidos de los clientes organizando los alimentos elegidos, agregando guarniciones prescritas y entregando las comidas a los clientes; y mantendrán los suministros de la línea de alimentos y repondrán los alimentos en la estación de trabajo. Horario: 40 horas por semana. El horario de trabajo puede variar y puede incluir horas de noche, fines de semana y feriados. El trabajo se puede realizar cualquier día de la semana de lunes a domingo. Turnos de ejemplo: 7:00 a. m. a 3:00 p. m. y 8:00 a. m. a 4:00 p. m. Los horarios de los turnos pueden variar. Consulte la descripción del trabajo adjunta para obtener información adicional.
Requerimientos
El peticionario considerará para el empleo a cualquier solicitante que posea al menos seis (6) meses de experiencia en un ambiente elegante o de gran volumen en un restaurante de alta categoría, un resort o un club privado.