Cocinero de línea
Line Cook
Employer
60 Loon Mountain Road
Lincoln, NH 03251
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los cocineros de línea serán responsables de preparar todos los platos del menú según sea necesario utilizando las porciones y los procedimientos de cocción prescritos. Como organización centrada en el cliente, una parte crucial del trabajo de cada empleado es conseguir y fidelizar a los clientes. Esto se logra superando las expectativas de los clientes. Los cocineros de línea prepararán la comida para los clientes y los empleados siguiendo los procedimientos de cocción descritos en los manuales integrados; colocarán y expondrán los alimentos en recipientes para servir; prepararán y almacenarán los alimentos y otros suministros necesarios; atenderán las solicitudes de los clientes organizando los alimentos elegidos, añadiendo las guarniciones prescritas y entregando las comidas a los clientes; y mantendrán los suministros de la línea de alimentos y repondrán los alimentos en la estación de trabajo. Horario: 40 horas semanales. El horario de trabajo puede variar e incluir horarios nocturnos, de fin de semana y festivos. El trabajo se puede realizar cualquier día de la semana de lunes a domingo. Turnos de ejemplo: 7:00 a. m. a 3:00 p. m. y 8:00 a. m. a 4:00 p. m. Los horarios de los turnos pueden variar. Consulte la descripción del puesto adjunta para obtener más información.
Requerimientos
El peticionario considerará para el empleo a cualquier solicitante que posea al menos seis (6) meses de experiencia en un entorno de alto volumen en un restaurante, resort o club privado.