Cocinero a pedido corto
Cook Short Order
Employer
7742 Highway 23
Belle Chasse, LA 70037
Estados Unidos
Acerca del empleo
El trabajo se realiza en un restaurante. Limpiar el equipo de preparación de alimentos, es decir: parrillas, fregadoras, utensilios, el área de trabajo debe ser barrida, trapeada y limpiada con aerosol de limpieza y limpiar mostradores y mesas del comedor. Limpiar porcionar y preparar alimentos crudos y/o vivos para cocinar como cangrejos de río y camarones. Realizar tareas de preparación de alimentos, como hacer sándwiches, cortar carnes, hacer sopas o ensaladas, hornear panes o postres y preparar café o té. Realizar actividades generales de limpieza en áreas de cocina y comedor. Reabastecer suministros de cocina, rotar alimentos como papas fritas, hamburguesas y camarones. Planificar el trabajo en pedidos para que los artículos servidos juntos estén listos al mismo tiempo. Cocinar alimentos en parrillas, freidoras y estufa/horno según los requisitos/gustos del cliente. Asar y adornar hamburguesas u otras carnes como filetes y papas fritas. Completar pedidos de mesas de vapor, colocar la comida en platos y servir a los clientes en mesas o mostradores. Tomar pedidos de comida en las mesas de los clientes en el área del comedor. Acepta pagos en la caja, ya sea con tarjeta o en efectivo, da el cambio al cliente si es necesario y entrega el recibo una vez realizado el pago. Solicita suministros y colócalos en los estantes. Retira la basura y limpia los contenedores de la cocina. Retira los restos de comida de los platos y deposítalos en los contenedores de basura. Coloca los platos, vasos y cubiertos en el lavavajillas, barre y friega el suelo de la cocina.
Requerimientos
No se garantizan horas extras.