Cocinero II
Cook Ii
Employer
1 Estrada Road
Hobe Sound, FL 33455
Estados Unidos
Acerca del empleo
***Respuesta a la RFI*** No hay otros trabajadores supervisados aparte de los que se divulgaron (Cocineros I) y que el Peticionario marcó “sí” en Fa3 simplemente debido a la supervisión básica de los Cocineros I, como se describe en Fa2. El alcance de la toma de decisiones y las responsabilidades de supervisión se limita a “proporcionar supervisión y orientación básicas para cocineros de nivel inicial” y los Cocineros II no proporcionarán supervisión directa, ni tendrán verdaderas responsabilidades de gestión. ***Original*** Los Cocineros II serán responsables de preparar, sazonar y cocinar sopas, carnes, verduras, postres y otros alimentos en un restaurante, y ayudar a coordinar el trabajo entre el personal de cocina y ayudar a planificar menús. Los Cocineros II también pueden ser responsables de transportar alimentos preparados, ingredientes, suministros y empleados de cocina entre los restaurantes cercanos en la propiedad usando un carrito de golf. Los Cocineros II pueden necesitar levantar y/o mover regularmente hasta 50 libras y ocasionalmente hasta 100 libras con ayuda. Los cocineros II pueden supervisar hasta diez (10) cocineros I. La supervisión incluye asistir al chef ejecutivo brindando supervisión y orientación básicas a los cocineros principiantes sin responsabilidades de supervisión o gestión directa. Los cocineros II no tienen personal a su cargo, ni la facultad de contratar, despedir o programar a los cocineros I ni a ningún otro trabajador, ni funciones de gestión. Horario: 40 horas semanales. El horario de trabajo puede variar e incluir turnos nocturnos, de fin de semana y festivos. El trabajo puede realizarse cualquier día de la semana, de lunes a domingo. Ejemplos de turnos: de 6:00 a 14:00 y de 15:00 a 23:00. El horario de los turnos puede variar. Consulte la descripción del puesto para obtener información adicional.
Requerimientos
El solicitante considerará para el empleo a cualquier persona que posea al menos un (1) año de experiencia culinaria en un restaurante de alta gama, resort o club privado. El solicitante deberá someterse a una verificación de antecedentes laborales a cargo del empleador. El solicitante deberá poseer una identificación oficial válida para poder operar el carrito de golf dentro de las instalaciones del club.