Cocinero de línea
Line Cook
Employer
60 Loon Mountain Road
Lincoln, NH 03251
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los cocineros de línea serán responsables de preparar todos los elementos del menú según sea necesario, utilizando las porciones y los procedimientos de cocción prescritos. Prepararán la comida para los clientes y empleados siguiendo los procedimientos de cocción descritos en los manuales de instrucciones; colocarán y exhibirán los alimentos en los recipientes de servicio; prepararán y repondrán los alimentos y otros suministros necesarios; atenderán las solicitudes de los clientes organizando los alimentos elegidos, agregando las guarniciones prescritas y entregando las comidas a los clientes; y mantendrán los suministros de la línea de alimentos y repondrán los alimentos en su estación de trabajo. Horario: 40 horas por semana. El horario de trabajo puede variar e incluir horas nocturnas, fines de semana y días festivos. El trabajo puede realizarse cualquier día de la semana, de sábado a viernes. Ejemplos de turnos: de 7:00 a. m. a 3:00 p. m. y de 8:00 a. m. a 4:00 p. m. El horario de los turnos puede variar. Consulte la descripción del puesto adjunta para obtener información adicional.
Requerimientos
El Peticionario considerará para empleo a cualquier persona que posea al menos seis (6) meses de experiencia en un entorno de alto volumen en un restaurante, resort o club privado.