Repostero
Pastry Chef
Employer
Montauk Atlantic Terrace Hotel Operating Group LLC
21 Oceanview Terrace
Montauk, NY 11954
Estados Unidos
Acerca del empleo
Supervisar y ejecutar la preparación de pasteles, tartas, panes y otros productos horneados. Supervisar y capacitar a pasteleros que ayudarán en la preparación y ejecución de pedidos. Velar por el cumplimiento de los procedimientos y políticas de seguridad alimentaria y del restaurante. Desarrollar nuevos elementos de menú.
Requerimientos
Aceptará 12 meses de experiencia relacionada como pastelero o puesto relacionado. Es posible que sea necesario permanecer de pie durante períodos prolongados y levantar objetos. Nota sobre Fa5 AH: los días laborales y los turnos variarán.