Cocinero de línea
Line Cook
Employer
1707 Route 9
Clifton Park, NY 12065
Estados Unidos
Acerca del empleo
Prepare cocina tradicional tailandesa y japonesa, incluido el desarrollo del menú. Prepare auténtica cocina tailandesa para el servicio, incluido sushi crudo y cocido. Los deberes incluyen picar verduras, cortar carne y preparar salsas, asegurando que toda la preparación culinaria de alimentos se produzca de acuerdo con los altos estándares de calidad, atractivo visual y consistencia. Instalar y desmontar la línea de cocina, reuniendo todos los suministros necesarios para preparar las comidas. Cubra, feche y almacene todos los productos reutilizables sobrantes. Inventario de existencias y suministros. Limpiar la estación y la cocina, incluso romper el cartón, barrer y trapear los pisos, limpiar todas las ollas, sartenes, cubiertos y utensilios.
Requerimientos
Se requiere estar de pie durante largos períodos y caminar, subir escaleras, mantener el equilibrio, agacharse, arrodillarse, agacharse, inclinarse. Empuja, tira y levanta hasta 50 libras. No se requiere educación. Se requieren 6 meses de experiencia en la preparación de auténtica cocina tailandesa. Se requiere trabajo los sábados cuando sea necesario. A los trabajadores se les pagará quincenalmente el viernes y el pago estará actualizado e incluirá el día 14.