Mayordomo
Steward
Employer
12 Western Avenue
Kennebunk, ME 04043
Estados Unidos
Acerca del empleo
Mayordomos que serán responsables de lavar los platos y todos los materiales de cocina a máquina o a mano, pulir la plata, mantener el equipo y las áreas de trabajo en condiciones limpias y organizadas, almacenar suministros de cocina y alimentos/condimentos para el restaurante, barrer y trapear los pisos de la cocina y del restaurante. clasificar y retirar la basura y ayudar con el lavado, pelado y corte de verduras y otros trabajos de preparación de alimentos (sin cocinar) requeridos por el jefe de cocina. Horario: 35 horas semanales. El horario de trabajo puede variar y puede incluir horarios nocturnos, de fin de semana y festivos. El trabajo podrá realizarse cualquier día de la semana de lunes a domingo. Turnos de ejemplo: 10:00 am – 5:00 pm, 12:00 pm – 7:00 pm o 3:00 pm – 10:00 pm. Los horarios de los turnos pueden variar. Consulte la descripción del trabajo para obtener información adicional.
Requerimientos
El peticionario considerará para empleo a cualquier persona que posea al menos tres (3) meses de experiencia en un ambiente de alta cocina o de gran volumen en un restaurante, resort o club privado. Es posible que se le solicite al solicitante que complete una verificación de antecedentes previa al empleo.