Procesadores de mariscos/recolectores de cangrejos
Seafood Processors / Crab Pickers
Employer
2551 Old House Point Road
Fishing Creek, MD 21634
Estados Unidos
Acerca del empleo
Bajo supervisión directa, los procesadores de mariscos/recolectores de cangrejos cocinarán al vapor, limpiarán y recogerán cangrejos enteros, pesarán, separarán la carne procesada por tamaño o calidad, la colocarán en recipientes y sellarán, contarán, medirán, congelarán, deshuesarán, empacarán, cocinarán y romperán. , procesamiento de mariscos y preparación de pedidos para venta mayorista / minorista. Limpiar y preparar el trabajo y el equipo para cumplir con todas las regulaciones estatales y federales satisfactorias para la seguridad de los alimentos, cargar/descargar, puede tener uso ocasional de dispositivos de manipulación de materiales, tirar, mover, trabajar en muelles, congelar, palear cangrejos, engrapar y ensamblar cajas. Los trabajadores ayudarán a descargar el producto crudo (cangrejos) de barcos o camiones y lo colocarán en el área de procesamiento o en las mesas para su procesamiento. Los trabajadores también ayudarán a cargar los productos terminados en camiones para su envío. El trabajo está supervisado. Se proporcionan 15 días de capacitación en el trabajo.
Requerimientos
Levante/transporte hasta 50 libras. El estándar de producción es 3 libras de carne sin cáscara, recogida y de calidad, después de 15 días de capacitación en el trabajo. Sin enfermedades infecciosas; Las alergias a los mariscos pueden ser fatales.