Procesadores de ostras
Oyster Processors
Employer
9809 Ditch Bank Road
Hayes, VA 23072
Estados Unidos
Acerca del empleo
Obtener y distribuir el producto. Abrir las ostras con herramientas manuales para retirar la carne de la concha. Lavar, clasificar, enlatar, congelar y colocar las ostras en contenedores. Ayudar con la limpieza de la planta. Bajo supervisión, puede operar balanzas, lavadoras de conchas y equipos para manipular mariscos. Los trabajadores ocasionalmente cortan una cantidad mínima de pescado comestible para clientes mayoristas (5% o menos). Empacar el pescado comestible en cajas de 50 libras y apilarlo en paletas para su envío. El trabajo es supervisado. Se brinda capacitación en el trabajo durante 14 días.
Requerimientos
Levanta y transporta hasta 75 libras. El estándar de producción es un galón (11 libras) por hora de carne descascarada de calidad (sin defectos) después de 14 días de capacitación en el trabajo. No presenta enfermedades infecciosas; las alergias a los mariscos pueden ser fatales.