Cocinar
Cook
Employer
301 5th Avenue S
Naples, FL 34102
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los cocineros serán responsables de cocinar, hornear, asar, saltear y asar mariscos, carnes, aves y verduras, mantener el área de la cocina limpia y desinfectada, recibir y almacenar todos los ingredientes diariamente, preparar todos los ingredientes crudos, preparar salsas, desmenuzar y desescamar pescado entero. También serán responsables de la preparación de la barra de hielo cruda, la presentación del caviar y el emplatado de alimentos fríos y calientes. Reportará directamente al chef ejecutivo de Sails Restaruants. Consulte la descripción del trabajo para obtener información adicional.
Requerimientos
El solicitante considerará para el empleo a cualquier solicitante que posea al menos un (1) año de experiencia culinaria en un restaurante de alta cocina o en un ambiente de gran volumen en un restaurante de alta gama, un complejo turístico o un club privado. El solicitante debe completar una verificación de antecedentes y una prueba de detección de drogas previa al empleo. El solicitante también deberá completar la capacitación en el trabajo. Tenga en cuenta que, si bien los materiales están disponibles en línea para la capacitación, no es obligatorio revisar estos materiales de capacitación fuera del horario laboral, ya que se brinda capacitación en el trabajo. Horario: El horario de trabajo puede variar y puede incluir horas de noche, fines de semana y feriados. El trabajo se puede realizar cualquier día de la semana de lunes a domingo. Turnos de ejemplo: 10:00 a. m. a 6:00 p. m. y 3:00 p. m. a 11:00 p. m. Los horarios de los turnos pueden variar.