Cocineros de línea
Line Cooks
Employer
1750 NW 80th Ave
Ocala, FL 34482
Estados Unidos
Acerca del empleo
Cocineros de línea temporales a tiempo completo. Debe poder trabajar al menos un horario de 5 días, incluidos los fines de semana y feriados según sea necesario. Debe poder levantar 50 libras. Un cocinero de línea es responsable de preparar los ingredientes para cocinar los alimentos y armar los platos de acuerdo con las recetas y especificaciones del restaurante. El cocinero de línea se asegura de que todo lo que sale de la cocina esté en orden, desde la preparación de los alimentos hasta la limpieza después de cocinar. El cocinero de línea siempre mantiene la limpieza en las áreas de preparación de alimentos, las superficies de cocción y el equipo de cocina. El cocinero de línea prepara la cantidad exacta de alimentos pedidos por cada cliente, trabajando en varios pedidos diferentes simultáneamente. El cocinero de línea también es responsable de recibir los ingredientes de la entrega del proveedor y almacenarlos en un área de almacenamiento adecuada. El cocinero de línea reportará directamente al gerente de alimentos y bebidas en Exuberant Hospitality Group. Se requieren tres (3) meses de experiencia en un restaurante, hotel, resort o club privado. El solicitante seleccionado debe pasar una verificación de antecedentes previa al empleo. Todos los lugares de trabajo ubicados en el condado de Marion, Florida.
Requerimientos
15 vacantes, mínimo 35 horas/semana. De 6:00 a 14:00 y de 14:00 a 22:00 y de 22:00 a 6:00. Salario: $14,55/hora. Las horas extra, si están disponibles, se pagan a 1,5 (tiempo + medio) después de 40 horas/semana a $21,83/hora según el lugar de trabajo/condado de trabajo asignado.