Cosecha manual de chiles jalapeños

Acerca del empleo

Cosecha manual de jalapeños: Los trabajadores caminarán y cortarán jalapeños maduros de calidad en baldes de 5/8 de bushel y los cargarán en los autobuses de campo. Esta operación consiste en levantar y manipular baldes pesados llenos de chiles jalapeños durante todo el día. Un hombre recogerá los baldes de 5/8 de bushel en el autobús, hasta que el autobús esté lleno. Una vez que el autobús esté lleno, se repetirán los mismos pasos nuevamente. Luego, los trabajadores irán a empacar los chiles jalapeños cosechados en cajas listas para enviar al almacén de empaque. Solo se empacarán los jalapeños de calidad de grado USDA que sean propiedad del agricultor. El resto se descartará. Los trabajadores deben levantar al menos 75 libras, ya que las paletas azules baratas que se deben colocar debajo de la caja pueden pesar hasta 75 libras.