Cocinar
Cook
Employer
170 Richardson Highway HC02 Box 140
Gakona, AK 99586
Estados Unidos
Acerca del empleo
- Inspeccionar y limpiar áreas de preparación de alimentos, tales como equipos, superficies de trabajo y áreas de servicio, para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos; - Garantizar la frescura de los alimentos y los ingredientes verificando la calidad, haciendo un seguimiento de los artículos viejos y nuevos y rotando el stock; - Condimentar y cocinar los alimentos de acuerdo con recetas o criterio y experiencia personal; - Observar y probar los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente, utilizando métodos como probarlos, olerlos o perforarlos con utensilios; - Dividir, arreglar y decorar los alimentos, y servirlos a los camareros o clientes; - Hornear, asar, asar a la parrilla y cocinar al vapor carnes, pescados, verduras y otros alimentos.
Requerimientos
El candidato debe tener 12 meses de experiencia como cocinero.