Trabajador de servicio de alimentos
Food Service Worker
Employer
139-20 109th Ave
Jamaica, NY 11435
Estados Unidos
Acerca del empleo
Tomar pedidos y procesar transacciones, preparar y servir varios platos de los carros/camiones de comida móviles en varias ubicaciones de la calle, festivales y eventos de catering privados. Operar equipos de cocina y preparación de alimentos, incluyendo parrillas, estufas, freidoras, batidoras y vasos. Preparar varias carnes y verduras lavando, asando, cortando, rebanando, triturando, rociando, mezclando, frotando en la cocina, carros/camiones de comida móviles y en varias ubicaciones de la calle y festivales y eventos de catering. Viajar y transportar alimentos, suministros y equipos entre los lugares de suministro y servicio y a las instalaciones de almacenamiento. Completar las actividades de montaje y desmontaje en las ubicaciones móviles de la calle y en los lugares de eventos especiales al principio y al final de cada día de trabajo. Completar las tareas de limpieza al principio, durante y al final de cada día de trabajo en la cocina, las ubicaciones móviles de la calle y las ubicaciones de eventos especiales. Lavar a mano todas las ollas, sartenes, utensilios y equipos de servicio de alimentos y mantenerlos en condiciones limpias, sanitarias y ordenadas. Dar servicio y mantenimiento a todos los carros y equipos de comida móviles lavándolos, desinfectándolos y limpiándolos según sea necesario.
Requerimientos
SI NO SE POSEE LA CERTIFICACIÓN, LOS NUEVOS CONTRATADOS DEBERÁN COMPLETAR LA CAPACITACIÓN PARA VENDEDORES DE ALIMENTOS A FIN DE TENER LICENCIA PARA VENDEDORES DE ALIMENTOS AMBULANTES. NO CAMBIA LA DURACIÓN DE LA "CAPACITACIÓN" MENCIONADA ANTERIORMENTE. Se requiere licencia de conducir; el trabajador tendrá hasta 2 semanas para obtener la licencia a partir del momento de la entrevista/oferta. Los trabajadores normalmente trabajarán turnos de 5 a 7 horas entre las 4:00 a. m. y las 2:00 a. m., 5 a 7 días a la semana, con días y turnos exactos que varían.