Cocinero/panadero
Cook/baker
Employer
23 MAIN STREET
CENTER HARBOR, NH 03226
Estados Unidos
Acerca del empleo
Ejecutar cada elemento del menú para el desayuno, el almuerzo y la cena de manera eficiente y rápida; Estudiar cada receta cuidadosamente para cocinar auténticas recetas italianas, panes y pasteles. Cocinar los alimentos de manera oportuna; Priorizar las tareas de la cocina; Preparación de alimentos (siguiendo de cerca las auténticas recetas italianas para preparar pastas, salsas, sopas y más); Configurar y abastecer las estaciones con todos los suministros necesarios; Cocinar los elementos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina; Responder, informar y seguir las instrucciones del ejecutivo o del sous chef; Limpiar la estación, mantener las áreas de trabajo limpias, desinfectadas, organizadas y cuidar los restos de comida; Almacenar el inventario de manera adecuada; Asegurarse de que la comida salga simultáneamente, en alta calidad y de manera oportuna. Inglés básico requerido para comunicarse con otro personal y compañeros de trabajo.
Requerimientos
Tres (3) meses de experiencia previa en cocina en restaurantes, hoteles, complejos turísticos, clubes privados u otros negocios de hostelería que requieran las mismas tareas y funciones. Se requiere inglés básico para comunicarse con el resto del personal y compañeros de trabajo.