Cocinero y personal de cocina
Kitchen Cook And Staff
Employer
100 West Main Street
St. Charles, IL 60174
Estados Unidos
Acerca del empleo
Lavar, cortar y medir los ingredientes según las recetas. Seguir las recetas para preparar y cocinar los platos del menú, garantizando la consistencia y la calidad. Mantener las áreas de la cocina, los utensilios y el equipo limpios y desinfectados en todo momento. Cumplir con los protocolos de manipulación, higiene y seguridad de los alimentos. Colaborar con el personal de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente en la cocina. Ayudar a llevar un registro de los suministros e ingredientes de la cocina, notificando a los supervisores cuando las existencias estén bajas. Según sea necesario, ayudar a lavar los platos y realizar otras tareas relacionadas con la cocina.
Requerimientos
Debe tener 1 año de experiencia en lo siguiente: Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Sólidas habilidades de trabajo en equipo y comunicación. Atención al detalle y pasión por la comida. Conocimiento básico de prácticas de seguridad e higiene alimentaria. Flexibilidad para trabajar de noche, fines de semana y días festivos. Capacidad para permanecer de pie durante períodos prolongados. Capacidad para levantar hasta 25 kg.