Supervisor de servicio de alimentos
Food Service Supervisor
Employer
180 Bald Peak Drive
Moultonborough, NH 03254
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los Supervisores de Servicio de Alimentos serán responsables de asignar deberes, responsabilidades y estaciones de trabajo a los empleados de acuerdo con los requisitos laborales, capacitar a los trabajadores en procedimientos de servicio, saneamiento y seguridad, supervisar y participar en las actividades de limpieza del área del comedor, observar y evaluar a los trabajadores y los procedimientos de trabajo para garantizar que se cumplan los estándares de calidad, montar el restaurante, coordinar banquetes, controles de inventario, resolver quejas sobre la calidad y el servicio de alimentos y bebidas, y supervisar los métodos de preparación y presentación de alimentos y bebidas. Pueden supervisar hasta treinta (30) meseros. Horario: 40 horas semanales. El horario de trabajo puede variar e incluir horas de noche, fines de semana y feriados. El trabajo se puede realizar cualquier día de la semana de lunes a domingo. Turnos de ejemplo: 2:00 p.m. a 10:00 p.m., 7:00 a.m. a 3:00 p.m. o 3:00 p.m. a 11:00 p.m. Las horas del turno pueden variar. Consulte la descripción del trabajo adjunta para obtener información adicional.
Requerimientos
El solicitante considerará para el empleo a cualquier persona que posea al menos tres (3) meses de experiencia en un restaurante de alta cocina o en un ambiente de alto volumen de clientes en un restaurante, resort, club privado, comunidad o asociación de alta gama. El solicitante debe completar una verificación de antecedentes y una prueba de drogas previas al empleo, a cargo del empleador.