Busser/Corredor
Busser/ Runner
Employer
379 Dune Road
Westhampton Beach, NY 11978
Estados Unidos
Acerca del empleo
Como ayudante de camarero, el trabajador facilitará el servicio de comidas. Limpiará las mesas, retirará los platos sucios, reemplazará la mantelería sucia y pondrá las mesas. El trabajador servirá los alimentos a los comensales, asegurándose de que cada plato esté en su sitio. Retirará cualquier objeto no utilizado de la mesa y revisará el nivel de los vasos de agua mientras los rellena según sea necesario. Repondrá los cubiertos según sea necesario, revisará los alrededores del restaurante para ver si hay algo que deba retirarse, dará una breve explicación de los artículos que se entregarán a cada comensal y preguntará si se necesita algo más. El trabajador ayudará al personal de cocina según sea necesario para garantizar que los platos se presenten correctamente, coincidan con la descripción del ticket y se sirvan con precisión y eficiencia, incluyendo condimentos y salsas. El trabajador será responsable de preparar la estación de preparación para cada comida según la lista de verificación y de reponerla según sea necesario, manteniendo el área limpia y ordenada. El trabajador debe estar familiarizado con los platos del menú y estar preparado para responder a cualquier pregunta de los comensales, además de estar familiarizado con las políticas, procedimientos, capacitación y seguridad del restaurante. El trabajador debe asistir a todas las sesiones informativas, reuniones y capacitaciones según sea necesario.
Requerimientos
Tres (3) meses de experiencia en un entorno de alto volumen de trabajo en un restaurante, resort o club privado. Se requiere un horario flexible, incluyendo tardes, fines de semana, días festivos y turnos de más de ocho (8) horas. Se requiere leer, escribir, hablar y comprender inglés. Se requiere trabajar en interiores y exteriores. Se requiere estar de pie, caminar y moverse durante más de cuatro (4) horas. Se requiere levantar, cargar, agacharse, inclinarse, ponerse en cuclillas, alcanzar, empujar y jalar. Es posible que se requiera levantar y cargar objetos que, a veces, pesen más de 22.5 kg (50 libras).