Personal de cocina
Kitchen Staff
Employer
29979 E Knik River Rd.
Palmer, AK 99645
Estados Unidos
Acerca del empleo
Preparar, cocinar y ensamblar alimentos en un establecimiento de servicio de alimentos. Preparar y picar los ingredientes según sea necesario para las comidas, porcionar los ingredientes con precisión y calentar los alimentos a la temperatura correcta en la parrilla. Gestionar la canasta de la freidora para garantizar que los alimentos se cocinen y sirvan correctamente. Mantener la cocina y el área del buffet de servicio de alimentos limpias y ordenadas. Limpiar el área de platos, las estaciones de preparación, los congeladores, los refrigeradores, los pisos y las áreas de recolección de basura para garantizar el funcionamiento eficiente de la cocina. Recibir pedidos a domicilio y almacenar los artículos en los estantes. Reabastecer los estantes de la cocina con alimentos. Transportar los alimentos de la cocina al comedor. Realizar el inventario de alimentos. Cumplir con las regulaciones locales, estatales y federales de seguridad alimentaria.
Requerimientos
El horario varía de 6:00 a. m. a 10:00 p. m., de lunes a viernes, siendo el turno principal de 6:00 a. m. a 2:00 p. m., también de lunes a viernes. La hora de inicio y fin del turno puede variar según las necesidades de la empresa.