Cocinero del campo de trabajo
Labor Camp Cook
Employer
105 South St.
Middlefield, CT 06455
Estados Unidos
Acerca del empleo
Cocinar para un grupo grande y diverso de empleados. Se requiere experiencia en la manipulación segura de alimentos y el saneamiento adecuado. Preparar y cocinar los alimentos para todas las comidas. Mantener la cocina, el comedor y el área de preparación limpios y desinfectados. Colaborar con el gerente del campamento para planificar y preparar el menú semanal y los horarios de las comidas, que pueden variar a diario. Ayudar a descargar camiones, realizar el inventario y almacenar los alimentos de forma segura al momento de la entrega. Preparar y servir el desayuno, la merienda, el almuerzo y la cena. Se requiere un año de experiencia como cocinero en el Campamento de Trabajo. El horario diario establecido por el gerente del campamento requiere turnos divididos para satisfacer todas las necesidades de comida.
Requerimientos
Exposición a temperaturas extremas, levantar 50 libras, movimientos repetitivos, empujar y tirar mucho, caminar mucho, agacharse con frecuencia.