Cocineros, Institución y Cafetería
Cooks, Institution & Cafeteria
Employer
1520 Main Street
Franklin, LA 70538
Estados Unidos
Acerca del empleo
Las tareas del puesto incluyen preparar comidas únicamente para los trabajadores agrícolas que participan en la cosecha de caña de azúcar, incluyendo desayuno, almuerzo y cena para aproximadamente 165 empleados; preparar la cocina; limpiar; preparar listas de alimentos y comprar los suministros necesarios para las comidas de los trabajadores; crear el menú; considerar los gustos de los trabajadores y las solicitudes específicas de alimentos y adaptar el menú en consecuencia, cuando sea posible; trabajar dentro del presupuesto de alimentos asignado; mantener el inventario de la cocina; restricciones dietéticas o nutricionales especiales, o número de porciones servidas; rotar y almacenar los suministros de alimentos; lavar ollas, sartenes, platos, utensilios y/u otros equipos de cocina; distribuir y servir la comida a los empleados; el horario de trabajo es un turno dividido; las horas son de 5:00 a. m. a 8:00 a. m. y de 4:00 p. m. a 8:00 p. m., de lunes a domingo (7 días a la semana). El cocinero de comidas también tendrá algunas tareas ocasionales de compras de comestibles durante las horas del mediodía. Tres meses de experiencia previa en preparación/cocina de comidas; movimientos repetitivos y agacharse con frecuencia. Debe ser capaz de levantar/cargar suficiente peso (aproximadamente 50 libras) para mover el equipo y el material necesarios para completar las tareas asignadas. El Empleador se basará en las propias representaciones de los trabajadores y en las observaciones de los trabajadores para evaluar si los trabajadores cumplen con esta calificación. Se puede requerir una prueba de detección de drogas al momento de la contratación y de forma aleatoria (pagada por el empleador). Se puede pagar una bonificación al final del contrato a discreción del empleador. Las horas base ofrecidas son de 49 horas; las horas adicionales generalmente se ofrecen durante una temporada alta y pueden incluir de 10 a 40 horas adicionales de trabajo. ***El Empleador es un demandante nombrado o una persona o entidad que es miembro de la Teche Vermilion Sugar Cane Growers' Association, Inc., la Cora Texas Growers & Harvesters Agricultural Association, Inc. y/o la American Sugar Cane League a partir del 7 de noviembre de 2024, que cultiva, cosecha y/o procesa caña de azúcar en Luisiana. En consecuencia, la tasa salarial para esta oportunidad de trabajo está controlada por la Orden de Mandato Preliminar Enmendada emitida por el Honorable. Robert Summerhays, 5 de diciembre de 2024, Rec. Doc. 61, Caso 6:23 – cv – 00831.***
Requerimientos
Es posible que se requieran pruebas de detección de drogas después de la contratación y de forma aleatoria (pagadas por el empleador), debido a la proximidad a equipos y utensilios de cocina de gran tamaño y al manejo diario de alimentos.