Camareros y camareras
Waiters & Waitresses
Employer
The Club at Kalea Bay
Naples, FL 34110
Estados Unidos
Acerca del empleo
Responsable de servir alimentos y bebidas a socios e invitados de manera amable, entusiasta, profesional y oportuna. Capacidad para enfocar la atención en las necesidades de los huéspedes, manteniendo siempre la calma y la cortesía. Seguir los procedimientos especificados para instalar correctamente las estaciones de piscina y playa. Preparar la playa con sillas, sombrillas y toallas y asegurarse de que los huéspedes siempre tengan toallas limpias. Preparar las mesas para las comidas, incluyendo la colocación de artículos como mantelería, cubiertos y cristalería. Conocimiento completo de los menús, los estándares de servicio del club y los procedimientos. Responder preguntas sobre los artículos del menú de una manera informativa y útil. Tomar pedidos de alimentos y bebidas de los socios en dispositivos portátiles o tabletas para tomar pedidos y entregar la comida a socios e invitados. Capacidad para utilizar un sistema de punto de venta (POS) e ingresar los pedidos correctamente. Asegurarse de que la transmisión de los pedidos de comida sea verificada por la cocina una vez que se haya ingresado un pedido en el POS. Conocer el servicio de café/té, las listas de bebidas, las promociones, todos los artículos del menú, las guarniciones, el contenido y los métodos de preparación. Seguir todas las políticas de seguridad e higiene al manipular alimentos y bebidas. Experiencia en atención al cliente. Capacidad para conversar con facilidad con los comensales. Gestionar pedidos de comida y bebida para sus mesas y para el resto del personal. Operar el carrito de golf para transportar el equipo necesario para eventos, como sillas, mesas, decoración y toallas, para eventos en la playa o la piscina.
Requerimientos
Habilidades especiales, otras habilidades o requisitos especiales Capaz de realizar múltiples tareas sin ponerse nervioso. Capaz de responder bien bajo presión. Capaz de responder rápidamente a los cambios. Cómodo memorizando pedidos y menús. Dispuesto y capaz de estar de pie durante más de 8 horas. Vender especiales de menú u ofertas por tiempo limitado. Otras habilidades y requisitos especiales: Si bien operar un carrito de golf no es un requisito estándar del puesto, es posible que se les pida a los empleados que lo hagan en ocasiones. Por lo tanto, se requiere una licencia de conducir válida y vigente, y los empleados estarán sujetos a verificaciones de antecedentes de vehículos motorizados. Se requiere un Certificado de Manipulador de Alimentos válido para este puesto para garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y mantener altos estándares de higiene y servicio. Se requiere una Certificación de Servidor de Alcohol válida (por ejemplo, RBS o equivalente) para los miembros del equipo que sirven bebidas alcohólicas, de conformidad con las regulaciones estatales y locales. Este puesto opera en un entorno de club privado. El empleado está expuesto a las condiciones climáticas mientras atiende a los huéspedes al aire libre. Las áreas de trabajo pueden estar abarrotadas y ser ruidosas. El empleado hace viajes frecuentes a la cocina, donde el aire puede ser húmedo, cálido y oloroso debido a la cocción de alimentos. El piso de la cocina puede estar resbaladizo por la humedad y la grasa. El empleado puede estar expuesto a peligros que incluyen, entre otros, cortes, resbalones, tropiezos, caídas y quemaduras. Se requiere lavarse las manos con frecuencia. Uso frecuente de escaleras, a diario. Mientras realiza las tareas de este trabajo, el empleado debe hablar y escuchar regularmente. Este puesto es muy activo y requiere estar de pie y moverse durante un período prolongado. Moverse constantemente entre entornos interiores y exteriores. Este puesto requiere caminar, agacharse, arrodillarse, inclinarse y agacharse. El trabajo puede requerir cargar/levantar ocasionalmente hasta 50 libras, pesar hasta 20 libras, y empujar y jalar hasta 75 libras sin ayuda, extendiendo frecuentemente los brazos por encima de la cabeza. La fuerza y la coordinación en los brazos deben ser suficientes para cargar platos de comida, vasos y botellas, y servir desde bandejas grandes. Todos los solicitantes deben aprobar pruebas de drogas y verificación de antecedentes, incluyendo visas nacionales y H2B, y los empleados en puestos de temporada, tiempo completo y anuales. Estas normas se aplican a todos los solicitantes, independientemente de su origen nacional, raza o género. La edad mínima es de 18 años debido al horario de trabajo. Los turnos típicos son de 7:00 a. m. a 3:00 p. m., 8:00 a. m. a 4:00 p. m., 9:00 a. m. a 5:00 p. m., 1:00 p. m. a 10:00 p. m. o 3:00 p. m. a 10:00 p. m., de lunes a domingo. Los días y horarios de trabajo específicos varían según el horario y el nivel de la empresa. Debe poder trabajar en todos los turnos. La empresa está abierta los siete días de la semana y se requiere trabajar en fines de semana y festivos.