Trabajadores de comida rápida y mostrador - Concesiones de comida (móvil)
Fast Food And Counter Workers-food Concessions (mobile)
Employer
4412 Halo Court
Granbury, TX 76049
Estados Unidos
Acerca del empleo
*Respuesta RFI Los alimentos específicos que se preparan, las tareas y el equipo de preparación que utilizarán las personas que trabajan en este puesto para Doug Haworth Concessions: Servirán: Pasteles de embudo Tiras de pollo Papas fritas Anillos de piña fritos Snickers fritos Perros de maíz (precocidos) Todos los artículos se preparan en una freidora. El trabajador vertería la opción de alimentos congelados preenvasados en una freidora (similar a lo que alguien vería en cualquier otro establecimiento de comida rápida), cuando suene el temporizador, la canasta se elevará automáticamente para gotear la grasa caliente nuevamente en la freidora, luego el trabajador, cuando suene el segundo timbre, recogería la canasta con la mano enguantada, la volcaría en una bandeja, espolvorearía con sal y/o condimentos y la colocaría en el recipiente apropiado (mediano, grande o familiar). Limpieza continua del área de trabajo durante el turno y al final del día. Poner los suministros en refrigeración o desecharlos. Son parte de las tareas. Bebidas de fuente y embotelladas. Estos trabajadores NO servirían bebidas alcohólicas. Para una bebida de fuente, el trabajador tomaría el vaso del tamaño adecuado en su mano, usaría una cuchara para hielo para echar hielo en el vaso (a menos que el cliente haya pedido sin hielo), colocaría el vaso debajo de la boquilla, presionaría el vaso contra la palanca y llenaría el vaso. Tomaría una tapa del suministro de tapas y la aseguraría en la parte superior del vaso. De vez en cuando, el trabajador necesitaría reponer los vasos, las tapas y el hielo del área de almacenamiento correspondiente. Si la máquina se queda sin jarabe, el trabajador tendría que localizar en el área de almacenamiento el sabor adecuado de jarabe preenvasado, desconectar el contenedor de jarabe vacío, conectar el contenedor de jarabe lleno y luego desechar el contenedor vacío. Si hubiera un problema con el funcionamiento de la máquina o el gas, notificaría a un supervisor para que se encargue de esto. Al final del día, limpiaría cuidadosamente la máquina de fuente. Bebidas embotelladas, el trabajador simplemente sacaría una botella del sabor/marca de bebida embotellada solicitados del enfriador. Proporcionar la botella con o sin vaso/hielo/tapa según la solicitud del cliente al mesero o directamente al cliente, dependiendo de qué puesto (mostrador frontal tomando pedidos, etc., o trastienda preparando los pedidos) esté ocupando ese turno. El empleador colocaría el remolque de concesiones de comida en la ubicación asignada en el evento. Durante el tránsito, toldos metálicos cubren las ventanas de vidrio. El trabajador abriría los seguros con las manos. Los amortiguadores de gas elevarían los toldos a la altura correcta automáticamente. A medida que los artículos se movieran durante el tránsito, el trabajador abriría la puerta con cuidado, observaría si todo estaba en la posición correcta y, de no ser así, deslizaría lo que estuviera fuera de lugar de nuevo en su ubicación correcta. El mostrador frontal, la caja registradora, el mantel/bandera del mostrador, los botes de basura, los condimentos, los cubiertos y los quioscos de servilletas se descargarían a mano y se colocarían en las ubicaciones correctas. Cada artículo está diseñado para viajar y es fácil de instalar, sin que ningún artículo pese más de aproximadamente 20 libras. *Original. Desempeña diversas funciones de atención en puestos de comida itinerantes de feria, como montar, desmontar y operar puestos de comida móviles, tomando pedidos y sirviendo comida y bebidas. Detalles de las tareas que pueden estar involucradas en este puesto: Puede comunicarse con los clientes en relación con los pedidos; fregar mostradores, mesas de vapor y otros equipos, y limpiar los equipos de las fuentes de agua; aceptar el pago de los clientes y dar cambio según sea necesario; realizar tareas de limpieza, como barrer, trapear y lavar los dispositivos para servir, para mantener los equipos e instalaciones higiénicos; servir comida, bebidas o postres a los clientes que asisten a la feria o festival; preparar los alimentos diarios y preparar comidas y bebidas sencillas, así como otros alimentos de la feria; envolver los artículos del menú para servir; acondicionar los comedores; y preparar y servir bebidas y postres.
Requerimientos
Se podrían requerir pruebas de drogas aleatorias y verificaciones de antecedentes posteriores al empleo, sin costo alguno para el trabajador. El puesto requiere que el solicitante esté calificado, listo, dispuesto, capacitado y disponible para desempeñarse durante toda la duración del empleo en los lugares de trabajo designados, y que cumpla con las normas del lugar de trabajo.