Cocinar
Cook
Employer
280 Vanderbilt Beach Road
Naples, FL 34108
Estados Unidos
Acerca del empleo
Funciones: Trabajará en varios puntos de venta de la propiedad. Preparará ingredientes para cocinar y servir, incluyendo porcionar, picar y almacenar alimentos. Lavar y pelar frutas y verduras frescas. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Preparar y cocinar alimentos según recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos, incluyendo la preparación de lotes y jugos, y ayudar en la preparación de hielo especial para bares y restaurantes. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Probar los alimentos para determinar si están bien cocidos. Supervisar la calidad de los alimentos y bebidas durante su preparación. Montar y desmontar la estación de trabajo. Servir los alimentos en porciones adecuadas en recipientes adecuados. Lavar y desinfectar el área de cocina, el economato, las mesas, las herramientas, los cuchillos y el equipo. Verificar y asegurar la temperatura correcta de los electrodomésticos y los alimentos. Completar todas las tareas de cierre, cerrar refrigeradores y reponer. Otras tareas relacionadas. Requisitos: Se requiere título de bachillerato o equivalente. Se requiere un año de experiencia en cocina relacionada. Debe ser capaz de estar de pie, sentado o caminar durante un período prolongado o durante un turno de trabajo completo. Alcance por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, girar, jalar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos de 25 libras sin ayuda. Debe ser capaz de comunicarse con fluidez con nuestros huéspedes y empleados de habla inglesa. Verificación de antecedentes penales previa al empleo. Las pruebas de drogas posteriores al empleo se administran solo si existe una sospecha razonable. Turnos: 6:00 a. m. a 2:30 p. m.; 9:00 a. m. a 5:30 p. m.; 2:30 p. m. a 11:00 p. m.; 10:30 p. m. a 7:00 a. m. (5 días rotativos, incluidos los fines de semana). Tarifa de pago: $ 18.50 a $ 20.30 / hora. Fuera del horario laboral: $ 27.75 a $ 30.45 / hora. Elegible para múltiples beneficios, incluyendo descuentos en viajes para asociados; Tienda en línea; MEFCU; Tienda myCompany; myARL; Semana de agradecimiento a los asociados; Cafetería: comida gratuita por turno; Lavandería de uniformes. Para obtener una lista completa de beneficios, comuníquese con el departamento de Recursos Humanos.
Requerimientos
No se requiere educación mínima. Se requiere un año de experiencia en cocina. Debe poder estar de pie, sentado o caminar durante un período prolongado o durante un turno completo. Alcance por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, girar, jalar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de 25 libras o menos sin ayuda. Debe poder comunicarse con fluidez con nuestros huéspedes y empleados angloparlantes. Se requiere verificación de antecedentes penales previa al empleo. Las pruebas de drogas posteriores al empleo se realizan solo si existe una sospecha razonable.