Procesadores de ostras
Oyster Processors
Employer
508 N. Road Street
Columbia, NC 27925
Estados Unidos
Acerca del empleo
Coloca las ostras en las mesas y desgrana la carne. Lava, clasifica y envasa la carne de las ostras en recipientes para su consumo. Limpia y desinfecta las estaciones de descascarado según lo exigen las normas de seguridad alimentaria. Desecha las conchas de ostras en las áreas designadas. Se imparte capacitación práctica de 14 días.
Requerimientos
Levantar/cargar hasta 22.5 kg. La prueba de drogas, pagada por el empleador, es aleatoria (posterior al empleo). Los trabajadores deben descascarar 36 kg cada 8 horas de carne descascarada de calidad (sin defectos) después de dos semanas de capacitación laboral. No se admiten enfermedades infecciosas: las alergias a los mariscos pueden ser mortales.