Cocinero de línea
Line Cook
Employer
The Club at Ibis Property Owners Association, Inc.
8225 IBIS BLVD
WEST PALM BEACH, FL 33412
Estados Unidos
Acerca del empleo
***Respuesta a RFI*** • Arma y desarma las estaciones de servicio con los artículos necesarios, como tablas de cortar, tostadoras, placas calefactoras portátiles, lámparas de calor, platos para calentar, contenedores de hielo, utensilios y todos los alimentos. • Coloca y retira platos para calentar, lámparas de calor y bandejas de hielo en las mesas de buffet para mantener las temperaturas adecuadas de los alimentos. • Coloca y retira decoraciones de banquetes, como esculturas de hielo y tallas de frutas, de las exhibiciones del buffet. • Prepara y repone los alimentos durante todo el evento. Herramientas/Equipo utilizado: Carritos rodantes, bandejas, mesas de bandejas, parrillas rodantes de velocidad, cajas calientes. ***Original Fa2*** Inspecciona y limpia las áreas de preparación de alimentos, como el equipo y las superficies de trabajo, para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos. Asegúrate de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta. Garantiza la frescura de los alimentos e ingredientes mediante la comprobación de la calidad, el seguimiento de los artículos antiguos y nuevos, y la rotación de productos. Sazona y cocina los alimentos según las recetas aprobadas por la empresa. Hornea, asa, gratina y cocina al vapor carnes, pescados, verduras y otros alimentos. Pesar, medir y mezclar ingredientes de acuerdo con las recetas de la empresa utilizando diversos utensilios y equipos de cocina. Porcionar, disponer y decorar los alimentos de acuerdo con los estándares de la empresa. Ayudar con el montaje y desmontaje de estaciones de acción, mesas de buffet, expositores y decoraciones temáticas. Asegurarse de que las estaciones de trabajo se limpien adecuadamente al final de cada turno. Días y horas de trabajo previstos por semana y horario: Mínimo de 35 horas por semana (es decir, no menos de). Todos los empleados trabajan al menos 5 turnos por semana. Turnos típicos: de 7 a. m. a 3 p. m. y de 3 p. m. a 11 p. m. Los días y horarios de los turnos varían según la demanda o el evento programado. Horas extra: Solo según sea necesario. CONSULTE LA CARGA DEL DOCUMENTO ADJUNTO PARA OBTENER UNA COPIA COMPLETA DE LA OFERTA DE TRABAJO - Nota para el funcionario certificador: Se adjunta una copia completa de la oferta de trabajo. Si es necesario agregar alguna información sobre esta oferta de trabajo al ETA-9142, le otorgamos permiso para agregar la información que se detalla a continuación.
Requerimientos
Debe tener 18 años de edad. Debe aprobar una prueba de drogas previa al empleo (de acuerdo con la Política de Lugar de Trabajo Libre de Drogas de la empresa). Ibis realiza pruebas de drogas a todos los solicitantes, incluyendo empleados nacionales y con visa H-2B. Esto incluye puestos de temporada y de tiempo completo, y se aplica a todos los solicitantes, independientemente de su nacionalidad, raza o género. Debe estar disponible para trabajar en todos los turnos, incluyendo fines de semana, tardes y días festivos. Debe presentar una apariencia y un comportamiento profesionales.