Procesadores de ostras
Oyster Processors
Employer
12603 Highway 231
Youngstown, FL 32466
Estados Unidos
Acerca del empleo
Obtener y distribuir sacos de ostras; depositar las ostras en el área de almacenamiento de conchas. Los trabajadores lavarán, clasificarán y colocarán las ostras aún con concha en bolsas y cajas. Los trabajadores descascararán las ostras sujetándolas firmemente, introduciendo un cuchillo entre las mitades de la concha en la articulación. Girarán el cuchillo para separar los músculos que mantienen unida la concha y la abrirán. Descascararán la concha superior y dejarán la carne adherida a la inferior o cortarán la ostra entera de la concha y la desecharán. Lavar, clasificarán, congelarán y colocarán la carne procesada en contenedores para su posterior procesamiento o venta. Ayudarán con la limpieza de la planta al final del turno. Sin experiencia ni formación. Se proporciona capacitación práctica de 21 días. Véase el anexo adjunto.
Requerimientos
Levantar/cargar hasta 34 kg. Las pruebas de drogas, pagadas por el empleador, son previas al empleo, aleatorias (posteriores al empleo), posteriores a un accidente y por sospecha (posteriores al empleo).