35-3023.00 Trabajadores de comida rápida y mostrador – Concesión móvil de comida
35-3023.00 Fast Food & Counter Workers – Mobile Food Concess
Employer
7400 E. Monte Cristo Ave.
Scottsdale, AZ 85260
Estados Unidos
Acerca del empleo
***Respuesta a la Solicitud de Información*** Bebidas de la Fuente: Al inicio del turno, el empleado abriría bolsas de hielo (generalmente de 4.5 a 9 kg, hielo en cubos) tanto en el depósito superior del dispensador como en el contenedor de hielo. El empleado se aseguraría de que los tanques o cajas de jarabe (saborizante) contuvieran producto y estuvieran conectados a la máquina de bebidas. El empleado se aseguraría de que hubiera suficientes vasos en el dispensador para la demanda prevista durante el turno y, en caso de escasez, iría al almacén a buscar vasos adicionales para colocarlos en el dispensador. Cuando un cliente pidiera una bebida con un sabor, tamaño y cantidad de hielo específicos (con o sin hielo), el empleado prepararía la bebida del tamaño y sabor adecuados y colocaría una tapa de plástico en el vaso. El empleado colocaría la bebida en el área de servicio para que otro empleado, en contacto directo con el cliente, pudiera entregarle la(s) bebida(s) junto con el resto del pedido. Salchichas, perritos calientes y hamburguesas: Todas las carnes vienen preenvasadas. Las verduras y los ingredientes que se asan junto con los demás platillos vienen preenvasados (limpios y cortados en trozos pequeños). Tanto la carne como las verduras se colocan en la plancha, utilizando pinzas para manipularlas y una espátula para moverlas. Se vierte aceite de oliva sobre la plancha. Una parte de la plancha se mantiene a fuego alto para asar la carne, otra a fuego medio para asar las verduras, y otra a baja temperatura para mantener la carne y las verduras calientes hasta que se coloquen en las bandejas. Cuando un cliente realiza un pedido, otro empleado, con pinzas o guantes, selecciona el pan (panecillo o bollo), la carne (hamburguesa o salchicha) y los ingredientes, y los coloca en el plato. ***Funciones originales*** Realizar diversas tareas de atención al cliente en un puesto de comida móvil. Preparar las mesas y la decoración según las instrucciones. Comunicarse con los clientes sobre sus pedidos. Cobrar a los clientes. Servir comida, bebidas o postres. Preparar los alimentos diarios y cocinar comidas y bebidas sencillas siguiendo las precauciones y medidas de seguridad adecuadas. Limpiar y organizar las áreas de comedor, servicio y cocina. Realizar las tareas de limpieza para mantener los equipos e instalaciones en condiciones higiénicas.
Requerimientos
Es posible que se requieran pruebas de detección de drogas y verificaciones de antecedentes aleatorias posteriores a la contratación, sin costo alguno para el trabajador. El puesto exige que el solicitante esté calificado, preparado, dispuesto y disponible para desempeñar sus funciones durante todo el período de empleo en los lugares de trabajo designados, y que cumpla con las normas laborales.